Creamy Cupcakes

Creamy Cupcakes

about 12 kappaletta

Keskitasoinen

60 minuuttia

Erityisen herkulliset suklaakuppikakut, joissa kermalikööri-suklaamoussekuorrutus ja kauniit koristeet.

Reseptin ainesosat

Taikinaan

150 g

voita

2 dl

sokeria

1 rkl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

2 rkl

kaakaojauhetta

3 kpl

kananmunaa

2 dl

vehnäjauhoja

2 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

75 g

tummaa suklaata

Kuorrute

1,25 dl

maitoa

1 ps

Dr. Oetker Suklaamousseainesta

0,5 dl

kermalikööriä

Dr. Oetker Chocolate Hearts -suklaasydämiä

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Chocolate Hearts -suklaasydämiä

Vinkkejä

Koristele suklaasydämillä tai koristerakeilla. Anna jähmettyä jääkaapissa vähintää kaksi tuntia ennen tarjoilua.

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Levitä 12 muffinivuokaa muffinipellin koloihin tai uunipellille. Vatkaa pehmeä voi, sokeri, Vaniljasokeri ja kaakao tasaiseksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita voimakkaasti. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja sekoita taikinaan. Lisää viimeiseksi rouhittu suklaa. Jaa taikina tasan muffinivuokiin ja paista uunissa. Anna jäähtyä.

Positie rooster: Keskitasolla

Paistoaika: 25 Minutes

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Kiertoilmauunin lämpötila: 160 °C

Kaada vatkauskulhoon maito, kermalikööri ja yksi pussi Suklaamousseaineksia. Voit korvata liköörin vispikermalla. Vaahdota seosta 5 minuuttia sähkövatkaimella. Laita mousse pursotuspussiin ja pursota ruusukkeiksi muffineille. Vaihtoehtoisesti voit muotoilla veitsellä moussesta ruusukkeet. Koristele Dr. Oetker koristekuvioilla ja -helmillä.