
Pese ja poista luumuista kivet sekä viipaloi ne. Lisää kattilaan luumut, hillosokeri ja vaniljatahna. Kiehauta keskilämmöllä. Anna seoksen kiehua vähintään 3 minuuttia samalla sekoittaen. Kaada kuuma hilloke steriloituihin purkkeihin. Sulje ja anna jäähtyä kunnolla.
Sekoita maito, munat, sokeri ja vaniljatahna kulhossa. Liota leipä-, pulla- tai kakkuviipaleet seoksessa kummaltakin puolelta.
Paista leivät pannulla keskilämmöllä voissa tai öljyssä noin 4 minuuttia per puoli kullanruskeaksi. Siirrä talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy paperiin. Koristele tomusokerilla ja tarjoile luumuhillokkeen kanssa.
Inspiroidu

Jälkiruoat
Kardemummapannukakut mantelimassalla

Jälkiruoat
Laavakakut eli lava cakes

Jälkiruoat
Piparminttu Crispie Popsit