Flag

Raidalliset marengit kahdella tavalla

90 - 100 kappaletta
Helppo
85 minuuttia
Helppo resepti marenkeihin marenkijauheesta. Katso videolta, kuinka voit valmistaa raidallisia marenkeja kahdella tavalla.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Picture - Hero image

Reseptin ainesosat

Marengs
1 psDr. Oetker Perfect Meringues -marenkijauhetta
0,75 dlvettä
Dr. Oetker Pinkkiä geeliväriä
Dr. Oetker Sinistä geeliväriä

Näytä tuotteet

Picture - Dr. Oetker Perfect Meringues -marenkijauhetta
Picture - Dr. Oetker Pinkkiä geeliväriä
Picture - Dr. Oetker Sinistä geeliväriä

Kuumenna uuni 100 asteeseen. 

Kaada Marenkijauhe suureen kulhoon ja lisää 75 ml vettä. Vatkaa sähkövatkaimen pienellä nopeudella lyhyesti sekaisin ja sitten korkeimmalla nopeudella noin 3 minuuttia kunnes marenki on ilmavaa. 

Pursota pinkkiä geeliväriä pursotuspussiin, jonka päässä on pyöreä tylla. Painele runoja yhteen. Laita valkoinen marenkimassa pussiin. 

Maalaa toisen pursotuspussin sisäpuolelle sinisellä geelivärillä raitoja. Lisää jäljelle jäänyt marenkimassa pussiin. 

Pursota marengit leivinpaperin päälle pieniksi marengeiksi (halkaisija 2-3 cm). Paista marenkeja uunissa 60 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kuivia. Kiertoilmauunilla voit paistaa useamman pellillisen kerralla. Anna marenkien jäähtyä ja säilytä ilmatiiviissä astiassa.