Skip to main content
Makeiset
Sitruunakarkit

Sitruunakarkit

noin 16 kappaletta
Keskitasoinen
60 minuuttia
Kokeile valmistaa sitruunakarkkeja jääpalamuoteissa.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Sitruunakarkit
10 tl
Dr. Oetker Liivatejauhetta (1/2 dl)
2 dl
vesi (1+1)
6 dl
sokeria
2 tl
glukoosisiirappia
0,5 - 1 tl
Dr. Oetker Keltaista elintarvikeväriä
0,5 - 1 tl
Dr. Oetker Sitruuna-aromia
Yhteensä :
60 minuuttia
Valmistus :
60 minuuttia
1

Voitele 2 jääpalamuottia öljyllä. Karkit on helpompi irrottaa silikonivuoasta.

2

Sekoita 1 dl vettä ja liivatejauhe. Anna turvota. Kaada sokeri, glukoosi ja 1 dl vettä kattilaan. Keitä seosta ja sekoita kunnes sokeri on sulanut. Laita lämpötilamittari seokseen ja anna keittyä kunnes seos on 125 astetta. Ota sitten kattila pois liedeltä.

3

Lisää sekaan turvonnut liivatejauhe, aromi ja väri ja sekoita huolellisesti.

4

Kaada seos muotteihin. Laita jääkaappiin yön yli. Ota karkit pois muoteista ja pyörittele karkit kidesokerissa tai tomusokerissa.

LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
Dr. Oetker Suomi Facebook
Leivo ja koristele Facebook
Dr. Oetker pizzat Facebook
Dr. Oetker pizzat Instagram
PAULA-lehmän Facebook
PAULA-lehmän TikTok