Tumma suklaa-vadelmaganache

1 annos

Helppo

15 minuuttia

Gluteeniton

Herkullinen suklaaganache resepti maustetaan vadelmilla.

Ainesosat:

noin 300 grammaan ganachea

150 g

Dr. Oetker Chocolate chips dark

1,5 dl

kuohukermaa

50 g

pakastettuja vadelmia

10 g

kaakaojauhetta (0,25 dl)

Valmistus:

Valmistus :

15 minuuttia

Valmistus

Pilko suklaa hienoksi ja kaada kulhoon.

Kuumenna kerma ja vadelmat kattilassa, soseuta sauvasekoittimella ja siivilöi seos suklaan joukkoon.

Lisää joukkoon kaakaojauhe koko ajan sekoittaen. Jatka sekoittamista, kunnes suklaa on sulanut kokonaan. Tarjoile ganache välittömästi.

Vinkki

Voit korvata vadelmat millä tahansa muilla pakastemarjoilla.

Tarkempia tietoja

Reseptin ravintosisältö