Tumma suklaa-vadelmaganache

1 annos

Helppo

15 Minutes

Tumma suklaa-vadelmaganache-resepti vie herkuttelun uudelle tasolle marjojen ja täyteläisen suklaan yhdistelmällä.

Tumma suklaa-vadelmaganache on maukas ja helppo jälkiruoka, joka hurmaa vadelmien raikkaudella. Tässä herkullisessa suklaaganachessa yhdistyy kermaisen pehmeä rakenne ja marjojen pirteä maku täydellisesti. Ganachen valmistus on nopeaa, ja voit käyttää myös muita pakastemarjoja makusi mukaan. Tämä...

Ainesosat:

noin 300 grammaan ganachea

150 g

Dr. Oetker Chocolate chips dark

1,5 dl

kuohukermaa

50 g

pakastettuja vadelmia

10 g

kaakaojauhetta (0,25 dl)

Valmistus:

Valmistus :

15 minuuttia

Valmistus

Pilko suklaa hienoksi ja kaada kulhoon.

Kuumenna kerma ja vadelmat kattilassa, soseuta sauvasekoittimella ja siivilöi seos suklaan joukkoon.

Lisää joukkoon kaakaojauhe koko ajan sekoittaen. Jatka sekoittamista, kunnes suklaa on sulanut kokonaan. Tarjoile ganache välittömästi.

Vinkki

Voit korvata vadelmat millä tahansa muilla pakastemarjoilla.

Tarkempia tietoja

Reseptin ravintosisältö