Vanilja-pistaasikreemi

about 4 annosta

Helppo

10 Minutes

Vanilja-pistaasikreemi on herkullinen ja helppo resepti, joka tuo täyteläisyyttä jälkiruokiisi. Kokeile jo tänään!

Vanilja-pistaasikreemi on täydellinen herkku, joka tuo lisämakua jälkiruokiin tai leivonnaisiin. Tämä kermaisen pehmeä pistaasivoita sisältävä vaniljainen tahna on helppo valmistaa kotona pähkinöistä ja mantelista. Vanilja-pistaasikreemi hurmaa sekä maullaan että koostumuksellaan, ja se sopii eri...

Ainesosat:

Ainekset

250 g

pistaasipähkinöitä

2 rkl

Taylor & Colledge Vanilla Extract vaniljauutetta

suolaa

100 g

manteleita

1 g

sokeria

60 g

kaakaovoita

Vinkkejä

Kaakaovoin korvaaminen: Mikäli et löydä kaakaovoita, voit käyttää kookosöljyä.

Valmistus:

Valmistus :

10 minuuttia

Laita monitoimikoneeseen pistaasipähkinät ja mantelit. Sekoita, kunnes ne alkavat muodostaa tahnan. Jatka sekoittamista, kunnes koostumus muistuttaa maapähkinävoita (tämä voi kestää jopa 10 minuuttia)

Kun pähkinät ja mantelit on jauhettu hienoksi tahnaksi, lisää vaniljauute ja suola. Sekoita, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet massaan.

Lisää pieneen kattilaan kaakaovoi ja sokeri. Kuumenna kunnes seos on täysin nestemäinen.

Kaada sulatettu kaakaovoi pähkinäseoksen joukkoon ja sekoita monitoimikoneella tasaiseksi ja kermaiseksi. Jos seos on liian paksua, voit lisätä vielä hieman sulatettua kaakaovoita saadaksesi haluamasi koostumuksen.

Kun pistaasivoi on tasaista, siirrä se purkkiin tai astiaan. Säilytä ilmatiiviissä purkissa korkeintaan kaksi viikkoa.

Tarkempia tietoja

Reseptin ravintosisältö