Vanilja-valkosuklaaganache

1 annos

Helppo

15 minuuttia

Makea valkosuklaa ganache resepti maustetaan vaniljatangolla. Ganache sopii erinomaisesti konvehteihin ja kakkutikkareiden kuorrutteeksi.

Ainesosat:

noin 200 grammaan ganachea

150 g

valkoista leivontasuklaata , kuorruttamiseen tarkoitettua

1 kpl

Dr. Oetker Gourmet Vaniljatankoa

0,5 dl

kuohukermaa (30 % rasvaa)

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Gourmet Vaniljatankoa

Valmistus:

Valmistus :

15 minuuttia

Pilko suklaa hienoksi ja kaada kulhoon.

Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi siemenet.Kuumenna kerma ja vaniljansiemenet kattilassa ja kaada suklaan päälle. Jatka sekoittamista, kunnes suklaa on sulanut kokonaan. Tarjoile ganache välittömästi.