Vanilja-valkosuklaaganache
1 annos
Helppo
15 minuuttia
Makea valkosuklaa ganache resepti maustetaan vaniljatangolla. Ganache sopii erinomaisesti konvehteihin ja kakkutikkareiden kuorrutteeksi.
Ainesosat:
noin 200 grammaan ganachea
150 g
valkoista leivontasuklaata , kuorruttamiseen tarkoitettua
0,5 dl
kuohukermaa (30 % rasvaa)
Näillä onnistut:
Valmistus:
Valmistus :
15 minuuttia
Pilko suklaa hienoksi ja kaada kulhoon.
Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi siemenet.Kuumenna kerma ja vaniljansiemenet kattilassa ja kaada suklaan päälle. Jatka sekoittamista, kunnes suklaa on sulanut kokonaan. Tarjoile ganache välittömästi.
Näillä onnistut:
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Vanilja-pistaasikreemi
Leivontavinkit
10 Min
HelppoVanilja-pistaasikreemi
Tutustu reseptiin
Vegaaninen kuorrute kuppikakuille
Leivontavinkit
5.020 Min
HelppoVegaaninen kuorrute kuppikakuille
Tutustu reseptiin
Vähähiilihydraattinen mutakakku
Leivontavinkit
25 Min
HelppoVähähiilihydraattinen mutakakku
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa