Punajuuresta makua ja mehevyyttä vaikka mokkapaloihin

Varastojuurekset ovat sesongissa pitkälle kevääseen ja ne sopivat mainiosti monenlaiseen ruuanlaittoon, myös leivontaan. Porkkanakakku lienee tunnetuin juureksia hyödyntävä leivonnainen, mutta myös esimerkiksi palsternakka sopii hyvin makeisiin herkkuihin. Meidän mokkapalamme mehevöityvät punajuurella, joka sekoitetaan taikinaan kypsennettynä ja soseutettuna.

 

Valitse kaupassa kiinteitä, sileäpintaisia ja tummanpunaisia punajuuria. Punajuuri kannattaa kypsentää kuorineen, jotta ravinteet eivät liukene keitinveteen. Kypsästä, hieman jäähtyneestä juurikkaasta kuori irtoaa helposti.

Punajuurimokkapalat

Punajuurimokkapalat

Punajuuri mehevöittää Mokkapalat

Mokkapalat eivät mene koskaan pois muodista ja ne maistuvat kaikille! Ihanan helppo leivonnainen sopii mainiosti myös pääsiäisen kahvipöytään, mutta tällä kertaa herkku mehevöitetään punajuurella ja kuorrutetaan kauniin pinkillä tuorejuustokuorrutuksella.

Herkullinen kuorrutus käden käänteessä

Valmiilla kuorruteaineksella on monta käyttötapaa voikreeminä, tuorejuustokuorrutteena tai perinteisenä sokerikuorrutteena.

 Katso täältä vinkkejä kuorruteainesten käyttöön!

Mokkapalat kruunaa maukas kuorrutus

Punajuurimokkapalat viimeistellään herttaisen pinkillä kuorrutuksella ja sellainen valmistuu näppärästi Dr. Oetkerin uuden Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutteen avulla. Berry Fantasy -kuorrutteessa on herkullisen marjaisa maku. 

Me sekoitimme kuorrutejauheen tuorejuuston ja voin kanssa ihanan kermaiseksi kuorrutteeksi, mutta jauheen voi sekoittaa myös pelkän voin tai ihan vain veden kanssa. Tarkemmat ohjeet löytyvät pussin kyljestä.

Pääsiäistunnelmiin punajuurimokkapalat vie viimeistään koristelu: asettele kuorrutuksen päälle söpöjä pieniä suklaa- tai toffeemunia ja kauniita sitruunamelissan lehtiä.
 

Muutama maukas resepti:

Punajuuri-kuppikakut
Punajuuri-suklaakakku
Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä
Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

ei

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo

ei