Discokakku

Esikatselu

Britakakku

(0)

Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!

(Kerta kokeilu riitti.)
(Ihan ok.)
(Tämä oli hyvä.)
(Loistava!)
(Aivan ihana! )

Britakakun reseptissä yhdistyy marengin makeus ja raparperin raikas happamuus. Marengin voi valmistaa myös Dr. Oetker Marenkijauheella (lisää vain vesi!).

8 - 10 palaa

Vaikeustaso 2 60 minuuttia

Tulosta

Ainekset:

reseptiin Britakakku

Pohja:

150 g	voita
0,5 dl	sokeria
4 kpl	kananmunan keltuaista
2 dl	vehnäjauhoja
50 g	Dr. Oetker Mantelirouhetta
2 tl	Dr. Oetker Leivinjauhetta
1 tl	Dr. Oetker Vaniljasokeria
0,5 dl	maitoa

Marenki:

4 kpl	kananmunan valkuaista
2 dl	sokeria
1 tl	Dr. Oetker Vaniljasokeria

Raparperikompotti:

5 dl	raparperinpaloja
1 dl	sokeria
0,25 tl	kanelia
2 tl	Dr. Oetker Vaniljasokeria
2 rkl	vettä

Täyte:

2 dl	vispikermaa
200 g	maitorahkaa tai maustamatonta tuorejuustoa
1 tl	Dr. Oetker Sitruuna-aromia
	sokeria

Pinnalle:

	tomusokeria
0,5 l	tuoreita mansikoita
	Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls -koristerakeita

Valmis marenkijauhe (vaihtoehtoinen):

1 ps	Dr. Oetker Perfect Meringues -marenkijauhetta

Valmistus

Valmistus:

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi. Lisää keltuaiset yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Sekoita taikina tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähän kerrallaan koko ajan vatkaten. Jatka vatkaamista vielä 10 minuuttia. Mausta marenki vaniljasokerilla. Levitä marenkivaahto pohjataikinan päälle ilmavasti. Paista 175 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, tai kunnes pinta on saanut väriä ja pohja tuntuu kypsältä.

Vaihtoehtoisesti voit valmistaa marengin helposti Dr. Oetker Marenkijauheella pakkauksen ohjeen mukaan.

Laita kattilaan raparperipalat, sokeri, kaneli, vaniljasokeri ja vesi. Anna kiehua miedolla lämmöllä välillä sekoitellen, kunnes raparperit ovat pehmenneet.

Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon tuorejuusto tai maitorahka. Sekoita joukkoon raparperiseos. Mausta sitruuna-aromilla ja tarvittaessa sokerilla.

Leikkaa britatorttu kahteen yhtäsuureen osaan ja laita toinen osa tarjoiluvadille. Levitä päälle täyte. Nosta päälle toinen pohjaosa ja siivilöi pinnalle tomusokeria. Koristele mansikoilla ja pehmeillä hopeahelmillä.

Reseptin ravintosisältö Britakakku

	Per Annos / Kappale	Per 100 g / ml
Energia	2370 kJ 566 kcal	1172 kJ 280 kcal
Rasva	24.19 g	11.98 g
Hiilihydraatit	69.50 g	34.40 g
Proteiini	6.44 g	3.19 g

Tulosta

Top 10 reseptit Uusimmat reseptit

Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä

Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo