Kerroskakku ohuista lettulevyistä, välissä kermavaahtoa, tuoreita marjoja ja hilloa, päällä mansikoita, pensasmustikoita ja pähkinämuruja

Marjaisa lettukakku

8 - 10 annosta

Helppo

60 Minutes

Marjaisa lettukakku-resepti tuo raikasta makua ja helppoutta, joka takaa herkullisen hetken sukulaisten kanssa.

Marjaisa lettukakku on herkullinen ja näyttävä jälkiruoka, joka sopii juhlaan tai arjen piristykseksi. Tämä lettukakku valmistetaan pehmeistä letuista, joissa on raikasta vaniljakastiketta ja marjoja. Tuoreet marjat ja kermavaahto tekevät kakusta kevyen ja mehevän. Kokeile tätä marjaista lettukak...

Ainesosat:

Lettutaikina

6 dl

maitoa

0,25 tl

suolaa

0,5 dl

sokeria

3 kpl

kananmunaa

3,5 dl

vehnäjauhoja

Täyte

5 dl

kuohukermaa

3 rkl

sokeria

1 tl

Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa

2 prk

Dr. Oetker Puutarhan marjat vaniljakastikkeella

tuoreita marjoja

saksanpähkinöitä

Dr. Oetker Golden and Shiny Pearls -koristehelmiä

Näillä onnistut:

Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa

Dr. Oetker Puutarhan marjat vaniljakastikkeella

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Mittaa maito kulhoon ja vatkaa joukkoon suola, sokeri ja munat. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa tasaiseksi. Anna taikinan turvota 20 minuuttia. Paista letut voissa. Anna lettujen jäähtyä ennen kasaamista.

Vaahdota kerma sokerin ja vaniljatahnan kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

Aseta ensimmäinen lettu tarjoiluvadille. Levitä päälle reilu lusikallinen Puutarhan marjat -marjavälipalaa. Pursota päälle kermavaahtoa ja ripottele pinnalle tuoreita marjoja. Nosta seuraava lettu marjakerroksen päälle, lisää kermavaahtoa, marjoja ja vaniljakastiketta. Jatka, kunnes kakku on sopivan korkuinen.

Viimeistele kakku kermavaahdolla, tuoreilla marjoilla, saksanpähkinöillä ja suurilla koristehelmillä.