Marjaisa lettukakku
Ainekset:
Ainekset:
reseptiin Marjaisa lettukakku
Lettutaikina:
| 6 dl | maitoa |
| 0,25 tl | suolaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
Täyte:
| 5 dl | kuohukermaa |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 tl | Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa |
| 2 prk | Dr. Oetker Puutarhan marjat vaniljakastikkeella |
| tuoreita marjoja | |
| saksanpähkinöitä | |
| Dr. Oetker Golden and Shiny Pearls -koristehelmiä |
Valmistus
Valmistus:
Mittaa maito kulhoon ja vatkaa joukkoon suola, sokeri ja munat. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa tasaiseksi. Anna taikinan turvota 20 minuuttia. Paista letut voissa. Anna lettujen jäähtyä ennen kasaamista.
Vaahdota kerma sokerin ja vaniljatahnan kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.
Aseta ensimmäinen lettu tarjoiluvadille. Levitä päälle reilu lusikallinen Puutarhan marjat -marjavälipalaa. Pursota päälle kermavaahtoa ja ripottele pinnalle tuoreita marjoja. Nosta seuraava lettu marjakerroksen päälle, lisää kermavaahtoa, marjoja ja vaniljakastiketta. Jatka, kunnes kakku on sopivan korkuinen.
Viimeistele kakku kermavaahdolla, tuoreilla marjoilla, saksanpähkinöillä ja suurilla koristehelmillä.
Reseptin ravintosisältö Marjaisa lettukakku
| Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
2571
kJ
614 kcal |
1197
kJ
286 kcal |
| Rasva | 24.60 g | 11.44 g |
| Hiilihydraatit | 37.87 g | 17.61 g |
| Proteiini | 8.81 g | 4.10 g |
