Mustikka-kardemummaskonssit

about 12 kappaletta

Helppo

60 minuuttia

Löydä resepti meheviin Mustikka-Kardemummaskonssit-leivoksiin – yksinkertainen, herkullinen ja täydellinen mukavaan aamiaiseen!

Mustikka-kardemummaskonssit tuovat perinteisen ja herkullisen makuelämyksen aamuun. Nämä pehmeät ja mehevät mustikkasconet yhdistävät raikkaan kardemumman ja appelsiinin vivahteet, jotka sopivat täydellisesti kahvin kaveriksi. Valmistat ne helposti kotona, ja ne kruunaavat aamiaispöydän. Kokeile ...

Ainesosat:

Ainekset

4 dl

vehnäjauhoja

2 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

0,5 tl

suolaa

0,75 dl

sokeria

50 g

voita

2 dl

kuohukermaa

yhden appelsiinin kuori raastettuna

0,5 tl

kardemumma

about 125 - 150 g

mustikoita

Voiteluun

1 kpl

kananmunaa

Tarjoiluun

kermavaahtoa ja appelsiinin raastettua kuorta

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Valmistus:

Yhteensä :

60 minuuttia

Valmistus :

60 minuuttia

Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon kuutioitu, kylmä voi. Lisää kerma, appelsiinin kuoriraaste, kardemumma ja marjat. Sekoita mahdollisimman nopeasti taikinaksi, ettei siihen muodostu sitkoa.

Taputtele taikina jauhotetulle pöydälle paksuksi levyksi. Ota pienellä muotilla taikinasta ympyröitä. Voitele kevyesti vatkatulla munalla. Paista skonssit.

Paistoaika: about 10 Minutes

Tarkista kypsyys, kun paistoaikaa on kulunut n. 7 minuuttia. Jos skonssin pohja on kauniin ruskea ja tuntuu kovahkolta, niin leivonnainen on valmis.

Tarjoa kermavaahdon kanssa ja raasta halutessasi koristeeksi appelsiinin kuorta.