
Mustikka-kardemummaskonssit
noin 12 kappaletta
Helppo
60 minuuttia
Perinteinen englanilainen aamiaisskonssi!
Reseptin ainesosat
Valmistus
Ainekset
4 dl
vehnäjauhoja
0,5 tl
suolaa
0,75 dl
sokeria
50 g
voita
2 dl
kuohukermaa
yhden appelsiinin kuori raastettuna
0,5 tl
kardemumma
noin 125 - 150 g
mustikoita
Voiteluun
1 kpl
kananmunaa
Tarjoiluun
kermavaahtoa ja appelsiinin raastettua kuorta
Näytä tuotteet
Yhteensä :
60 minuuttia
Valmistus :
60 minuuttia
1
Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon kuutioitu, kylmä voi. Lisää kerma, appelsiinin kuoriraaste, kardemumma ja marjat. Sekoita mahdollisimman nopeasti taikinaksi, ettei siihen muodostu sitkoa.
2
Taputtele taikina jauhotetulle pöydälle paksuksi levyksi. Ota pienellä muotilla taikinasta ympyröitä. Voitele kevyesti vatkatulla munalla. Paista skonssit.
Paistoaika: noin 10 minuuttia
3
Tarkista kypsyys, kun paistoaikaa on kulunut n. 7 minuuttia. Jos skonssin pohja on kauniin ruskea ja tuntuu kovahkolta, niin leivonnainen on valmis.
4
Tarjoa kermavaahdon kanssa ja raasta halutessasi koristeeksi appelsiinin kuorta.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Ranskalainen mustikkapannukakku![]()

40 MinHelppo
Ranskalainen mustikkapannukakku
40 MinHelppo
Ranskalainen mustikkapannukakku
Vohvelit![]()

40 MinHelppo
Vohvelit
40 MinHelppo
Vohvelit
Karppaajan leipä![]()

20 MinHelppo
Karppaajan leipä
20 MinHelppo
Karppaajan leipä
Viljainen smoothie![]()

20 MinHelppo
Viljainen smoothie
20 MinHelppo
Viljainen smoothie
Marjaisa lettukakku![]()

60 MinHelppo
Marjaisa lettukakku
60 MinHelppo
Marjaisa lettukakku
Mustikkapannukakut![]()

20 MinHelppo
Mustikkapannukakut
20 MinHelppo
Mustikkapannukakut
Sitrusskonssit![]()
30 MinHelppo
Sitrusskonssit
30 MinHelppo
Sitrusskonssit
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa