Marjaisa lettukakku

Marjaisa lettukakku

8 - 10 annosta

Helppo

60 minuuttia

Muhkea lettukakku puutarhan marjoilla ja vaniljakastikkeella.

Reseptin ainesosat

Lettutaikina

6 dl

maitoa

0,25 tl

suolaa

0,5 dl

sokeria

3 kpl

kananmunaa

3,5 dl

vehnäjauhoja

Täyte

5 dl

kuohukermaa

3 rkl

sokeria

1 tl

Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa

2 prk

Dr. Oetker Puutarhan marjat vaniljakastikkeella

tuoreita marjoja

saksanpähkinöitä

Dr. Oetker Golden and Shiny Pearls -koristehelmiä

Näytä tuotteet

Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa

Dr. Oetker Puutarhan marjat vaniljakastikkeella

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Mittaa maito kulhoon ja vatkaa joukkoon suola, sokeri ja munat. Lisää vehnäjauhot ja vatkaa tasaiseksi. Anna taikinan turvota 20 minuuttia. Paista letut voissa. Anna lettujen jäähtyä ennen kasaamista.

Vaahdota kerma sokerin ja vaniljatahnan kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

Aseta ensimmäinen lettu tarjoiluvadille. Levitä päälle reilu lusikallinen Puutarhan marjat -marjavälipalaa. Pursota päälle kermavaahtoa ja ripottele pinnalle tuoreita marjoja. Nosta seuraava lettu marjakerroksen päälle, lisää kermavaahtoa, marjoja ja vaniljakastiketta. Jatka, kunnes kakku on sopivan korkuinen.

Viimeistele kakku kermavaahdolla, tuoreilla marjoilla, saksanpähkinöillä ja suurilla koristehelmillä.