Belgialaiset vohvelit

10 - 12 kappaletta

Helppo

20 minuuttia

Tällä reseptillä loihdit klassikkoherkun! Paksuista belgialaisista vohveleista ei makua puutu.

Ainesosat:

Taikina

300 g

pehmeää voita

2,33 dl

sokeria

1 hyppysellinen

suolaa

4 kpl

kananmunaa

3 dl

vehnäjauhoja

3 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

3 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

1 dl

täysmaitoa

voita tai öljyä paistamiseen

Tarjoilu

tomusokeria

hilloa tai marmeladia

kermavaahtoa

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Valmistus:

Yhteensä :

20 minuuttia

Valmistus :

20 minuuttia

Tarvikkeet

Vohvelirauta paistamiseen.

Taikina

Vatkaa pehmeä voi, tomusokeri ja suola vaaleaksi vaahdoksi. Vatkaa kananmunat joukkoon yksitellen ja vatkaa voimakkaasti jokaisen munan jälkeen.

Sihtaa leivinjauhe ja vehnäjauho kulhoon ja lisää vaniljasokeri. Lisää jauhot varovasti munaseokseen vuorotellen maidon kanssa ja sekoita. Anna taikinan levätä tunnin ajan.

Lämmitä vohvelirauta kuumaksi. Voitele rauta molemmin puolin voilla tai öljyllä. Kaada varovasti noin 1 dl taikinaa vohvelirautaan ja paista kunnes vohveli on kullanruskea.

Tarjoilu

Tarjoile lämpimät vohvelit välittömästi tomusokerin, hillon tai marmeladin ja kermavaahdon kanssa.