Kolme vegejuustopalaa leikkuulaudalla: basilikanlehdillä koristeltu vihreä, sileä valkoinen ja syvä oranssi, taustalla sämpylöitä ja leipää

Vegaaninen juusto x 3

Name: Vegaaninen juusto x 3
Prep time: 10 min
Yield: about 20 annosta

about 20 annosta

Helppo

10 Minutes

Jenni Hildénin hyydytetty vegejuusto on somen uutuushitti. Vegegel sopii valmistamiseen loistavasti ja sen annostelu on helppoa.

Juuston voit valmistaa yksinkertaisimmillaan vain kaurakermasta ja kasviperäisestä hyydyttäjästä, mutta lisäämällä mausteita tai käyttämällä maustettua kermaa saat juustoon vaihtelua ja lisämakua. Kahdella pussilla saat pehmeämpää, aamupalajuustomaista juustoa ja kolmella hieman kovempaa, perinte...

Ainesosat:

Pestojuusto

2,5 dl

maustamatonta kaurakermaa

2 rkl

pestoa

2 ps

Dr. Oetker Vegegeliä

Tomaatti-chilijuusto

2,5 dl

tomaatti-basilikakaurakermaa

about 0,5 - 1 tl

chilirouhetta

2 ps

Dr. Oetker Vegegeliä

Juustonmakuinen vegejuusto

2,5 dl

juustonmakuista kaurakermaa

2 ps

Dr. Oetker Vegegeliä

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Vegegeliä

Vinkkejä

Kahdella pussilla saat pehmeämpää, aamupalajuustomaista juustoa ja kolmella hieman kovempaa, perinteisempää juustoa.

Valmistus:

Valmistus :

10 minuuttia

Tekeytyminen:

120 minuuttia

Valmistus

Mittaa kerma, mausteet ja vegegel kattilaan. Keitä samalla sekoitellen, kunnes seos paksuuntuu selvästi (noin 5 minuuttia). Kaada massa pieneen rasiaan ja anna jähmettyä kylmässä vähintään kaksi tuntia.