Vegegel 16 g

Vegegel on vegaaninen vaihtoehto liivatteelle. Se on helppokäyttöinen, kasvipohjainen hyytelöimisaine. Vegegelillä voidaan korvata liivate useimmissa käyttökohteissa. Pakkaus sisältää 4 annospussia, joista jokainen vastaa noin kolmea liivatelehteä.

Mittaa 1 dl reseptissä käytettävää nestettä jokaista Vegegel-pussia kohden kattilaan. Lisää Vegegel kattilaan ja kuumenna samalla sekoittaen kunnes neste kirkastuu. Sekoita kuuma seos suoraan hyydytettävään massaan. Jäähtyessään seos hyytyy nopeasti, minkä takia täyte kannattaa kaataa ja tasoittaa nopeasti kakkupohjan päälle tai annosastioihin.

Käytä 1 pss Vegegeliä / 3 dl hyydytettävää nestettä/massaa kovissa hyytelöissä kuten kakuissa ja 1 pss / 5 dl hyydytettävää nestettä/massaa lusikoitavissa hyytelöissä.