Flag
Muffinit

Gluteenittomat mustikkamuffinit

14 - 16 kappaletta
Helppo
40 minuuttia
Nämä gluteenittomat mustikkamuffinit ovat varma hitti kakkupöydässä!

Reseptin ainesosat

Taikina
125 g
pehmeää voita
3 dl
sokeria
3 kpl
kananmunaa
2 tl
Dr. Oetker Vaniljasokeria
suolaa (ripaus)
3,75 dl
riisijauhoa
1,25 dl
perunajauhoja
1,5 tl
Dr. Oetker Leivinjauhetta
1 dl
maitoa
200 g
mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)
14 - 16 kpl
Dr. Oetker Muffinivuokia
Vinkkejä
Pyörittele pakastettuja mustikoita hieman esimerkiksi riisijauhoissa, jotta ne eivät uppoa muffinien pohjalle.

Valmistus:

Yhteensä :
40 minuuttia
Valmistus :
40 minuuttia
1

Lämmitä uuni 175 ° C asteeseen.

2

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa munat joukkoon yksi kerrallaan. Lisää vaniljasokeri ja suola. Sekoita toisessa kulhossa riisijauho, perunajauho ja leivinjauhe. Siivilöi jauhoseos taikinaan, lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Kääntele tuoreet tai pakastetut mustikat varovasti taikinaan.

3

Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 18-23 minuuttia. Jäähdytä muffinit.

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Vaniljasokeria
Dr. Oetker Leivinjauhetta
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
Picture -
Dr. Oetker Suomi Facebook
Picture -
Dr. Oetker Suomi Instagram
Picture -
Leivo ja koristele Facebook
Picture -
Leivo ja koristele Instagram
Picture -
Dr. Oetker pizzat Facebook
Picture -
Dr. Oetker pizzat Instagram
Picture -
PAULA-lehmän Facebook
Picture -
PAULA-lehmän TikTok