Funfetti cookies

about 20 kappaletta

Helppo

30 minuuttia

Leivo herkulliset Funfetti-keksit värikkäällä nonparellilla ja suklaapalailla – helppo resepti, joka takaa nautinnon naposteluun!

Näillä hauskoilla funfetti-cookieseilla tuot väriä ja makeutta arkeen helposti. Taikinaan sekoitetaan suklaahippuja ja strösseliä, jotka tekevät pikkuleivistä herkullisen rapeita ja värikkäitä. Funfetti-cookies sopivat täydellisesti kahvipöytään tai vaikkapa jälkiruoaksi. Kokeilemalla tätä helppo...

Ainesosat:

Taikina

2,5 dl

sokeria

2 dl

fariinisokeria

250 g

voita

1 kpl

kananmunaa

5 dl

vehnäjauhoja

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

0,5 tl

suolaa

about 50 g

Dr. Oetker Strösselimixiä

Dr. Oetker Maitosuklaanapit leivontaan (100 g)

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Strösselimixiä

Dr. Oetker Maitosuklaanapit leivontaan (100 g)

Valmistus:

Yhteensä :

30 minuuttia

Valmistus :

30 minuuttia

Esilämmitä uuni 190 asteiseksi.

Vaahdota sokeri, fariinisokeri, pehmeä voi ja kananmuna paksuksi vaahdoksi, jossa ei erotu enää sokerikiteitä. Sekoita suola ja leivinjauhe jauhoihin ja sekoita taikinaan. Lisää lopuksi suklaahiput ja strösseli. Nosta taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Muotoile kylmästä taikinasta palloja ja laita ne väljästi leivipaperilla peitetylle uunipellille. Paista useammassa erässä 8-9 minuuttia.