Kuumenna uuni 100 °C:seen kiertoilmalle. 

Kaada pussin sisältö suureen kulhoon ja lisää vesi. Vatkaa ensin lyhyesti pienellä nopeudella ja sitten korkeimmalla nopeudella 3 minuuttia, kunnes marenki on ilmavaa ja jämäkkää. Laita marenki pursotuspussiin, jossa on pyöreä tylla. 

Suihkuta kummituksia kahdella tavalla. Pursota pieni määrä marenkia leivinpaperin päälle ja kiinnitä tikku marengin päälle. Pursota kummitukset tikun päälle siksak-kuvion muotoon. Pursota jäljelle jäävästä marengista pieniä marenkihuikkuja (halkaisija noin 3-4 cm). Koristele kummitukset sokerisilmillä. Paista marenkikummituksia uunin keskitasolla noin 90 minuuttia.

Anna kummitusten jäähtyä. Sekoita pienessä kulhossa mustaa geeliväriä ja manteliaromia. Maalaa kummituksille suu.