Flag

Pääsiäisen porkkana-pupumuffinit

15 kappaletta
Keskitasoinen
40 minuuttia
Leivo ja koristele suloiset pupumuffinit pääsiäiseksi tai lastenjuhliin. Puputeemaan sopivana pohjana toimii porkkanamuffinssi.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Picture - Hero image

Reseptin ainesosat

Taikina
150 gporkkanoita
100 gvoita
2 dlsokeria
2 kplkananmunaa
0,5 dlmaitoa
2 dlvehnäjauhoja
1 tlDr. Oetker Leivinjauhetta
1 tlDr. Oetker Luomu Vaniljasokeria
0,5 tlkanelia
15 kplMuffinivuokia
Koristelu
4 dlvispikermaa
1 psDr. Oetker Cream fix -jauhetta
about 15 kplvaahtokarkkeja (suuria)
Dr. Oetker Sweetheart -koristerakeita
Dr. Oetker Black&Gold Koristerakeita

Näytä tuotteet

Picture - Dr. Oetker Leivinjauhetta
Picture - Dr. Oetker Luomu Vaniljasokeria
Picture - Muffinivuokia
Picture - Dr. Oetker Cream fix -jauhetta
Picture - Dr. Oetker Sweetheart -koristerakeita
Picture - Dr. Oetker Black&Gold Koristerakeita

Valmistus

Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Sulata voi, lisää sokeri ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi. Lisää kananmunat ja sekoita jälleen voimakkaasti kunnes seos on tasainen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää lopuksi porkkanaraaste. Lisää maito ja kuivat aineet taikinaan ja sekoita varovasti tasaiseksi.


Jaa taikina 15 cupcake-vuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Anna leivosten jäähtyä ennen koristelua.


Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää 1 pussi Cream fix –jauhetta ja vaahdota kestäväksi vaahdoksi. Lisää halutessasi sokeria. Pursota kerma pupuksi jäähtyneen muffinssin pinnalle. Puolita vaahtokarkit viistosti pituussuunnassa. Kasta tahmea sisäosa Sweetheart-koristerakeiden vaaleanpunaisiin kristallirakeisiin. Nosta korvat paikalleen. Nenät saat Sweetheart-koristerakeiden pyöreistä koristepalloista. Lisää silmät käyttämällä Black&Gold -koristerakeiden mustia koristepalloja.