Pasha

Vaahdota kerma.

Vaahdota erillisessä kulhossa voi ja sokeri. Lisää joukkoon maitorahka, muna ja puristettu sitruunamehu.

Sekoita joukkoon kermavaahto, vaniljasokeri, mantelirouhe sekä sukaatit, korintit ja hedelmäsekoitus.

Vuoraa pashamuotti tai siivilä kostutetulla sideharsolla. Kaada täyte muottiin ja anna hyytyä jääkapissa muutama tunti tai yön yli.

Kumoa tarjoiluvadille ja koristele hedelmäpaloilla.