Pastelliset valkosuklaapannacotat

4 annosta

Helppo

315 minuuttia

Pastelliset valkosuklaapannacotat - herkullinen resepti, joka valmistuu helposti ja tuo kauniin makean kruunun jälkiruokahetkeen!

Pastelliset valkosuklaapannacotat ovat herkullisen pehmeitä ja helppoja valmistaa. Valkosuklaapannacotta yhdistyy täydellisesti raikkaaseen mansikkamousseen, joka tuo jälkiruokaan ihanasti makeutta. Suklaakoristeet kruunaavat annoksen kauniisti. Tämä valkosuklaapannacotta on ihanteellinen valinta...

Ainesosat:

Pannacotta

3 kpl

Dr. Oetker Liivatelehteä

1 kpl

Dr. Oetker Bourbon Vaniljatankoa

2 dl

kuohukermaa

2,5 dl

kevytmaitoa

1 rkl

sokeria

100 g

valkosuklaata

Pinnalle

1 ps

Dr. Oetker Mansikkakakkumoussea

2,5 dl

kevytmaitoa

Dr. Oetker Pastel Pearls -suklaakoristeita

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Liivatelehteä

Dr. Oetker Bourbon Vaniljatankoa

Dr. Oetker Mansikkakakkumoussea

Dr. Oetker Pastel Pearls -suklaakoristeita

Valmistus:

Yhteensä :

315 minuuttia

Valmistus :

15 minuuttia

Tekeytyminen:

300 minuuttia

Pannacotta

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5 minuutiksi. Halkaise vaniljatanko ja kaavi veitsen avulla tangon sisältä vaniljansiemenet.
Laita kattilaan kerma, maito sekä vaniljatangot ja siemenet. Kiehauta ja laske sitten lämpö keskilämmölle ja lisää sokeri ja pilkottu valkosuklaa. Sekoita kunnes suklaa on sulanut ja siirrä pois liedeltä.
Poista vaniljatangot.
Purista ylimääräinen vesi pois liivatteista ja sekoita liivatteet kuuman pannacotta-seoksen joukkoon. Anna jäähtyä hetki.
Kaada seos jälkiruokamaljoihin ja aseta kylmään 5 tunniksi tai yön yli.

Mousse ja koristelu

Kaada kakkumoussejauhe kulhoon ja lisää maito. Vaahdota noin 2 minuutin ajan ja pursota sitten mousse hyytyneiden pannacottien päälle.
Säilytä kylmässä ennen tarjoilua.
Asettele ennen tarjoilua pinnalle pastellisia suklaakoristeita.