Laita kondensoitu maito ja kerma kulhoon. Lisää vaniljatahna. Vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti tai kunnes seos paksuhkoa.

Lisää toffeekastike ja sekoita huolettomasti. Kaada seos pakkasenkestävään astiaan (vetoisuus n. 1 l). Peitä kelmulla. Jäädytä noin 5 tuntia.

Tarjoa haluamiesi lisäkkeiden kanssa. Tämä jäätelö on amerikkalaiseen tyyliin ylenpalttisen pyöreän ja makean makuinen, joten koristeiden lisäksi kannattaa laittaa etenkin toffeeversion kanssa tarjolle kirpeitä marjoja, kuten punaherukoita, karpaloita tai puolukoita.