Pehmeä banaanikakku
10 palaa
Helppo
45 Minutes
Tämä pehmeä banaanikakku-resepti on helppo, mehevä ja täydellinen kaikille, jotka etsivät herkullista, gluteenitonta nautintoa.
Pehmeä banaanikakku hurmaa mehevyydellään ja helppoudellaan – tämä gluteeniton ja maidoton herkku valmistuu kätevästi yhdessä kulhossa. Käytä kypsiä banaaneja ja mausteisetta kardemummaa, niin saat täydellisen yhdistelmän makuja. Pehmeä banaanikakku sopii mainiosti kahvipöytään tai herkutteluhetk...
Ainesosat:
Banaanikakku
3 kpl
kananmunaa
3 kpl
kypsää banaania
1 dl
kookosöljyä
1,5 tl
1 tl
kardemummaa
suolaa pieni ripaus
Vanilja-kookoskerma
1 prk
kookoskermaa jonka päältä kaavitaan 2 dl kovaa kookoskermaa
Valmistus:
Valmistus :
45 minuuttia
1
Tee vaniljatankoon viilto pituussuunnasta ja rapsuta sisältä vaniljan siemenet esimerkiksi veitsen kärkeä apuna käyttäen. Yhdistä kakkupohjan kaikki ainekset ja pyöräytä ne sekaisin tehosekoittimessa.
2
Voitele irtopohjavuoka (noin 20 cm) ja kaada taikina vuokaan. Paista uunin keskiosassa 180 asteessa, noin 30 minuuttia, kunnes pinta on paahtunut kauniisti. Anna kakun jäähtyä.
3
Vatkaa jääkaappikylmä kookoskerma kovaksi vaahdoksi. Mausta valmis vaahto vaniljasokerilla.
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Punajuurimokkapalat
3.860 Min
HelppoPunajuurimokkapalat
Jouluinen banaanikakku
5.0100 Min
HelppoJouluinen banaanikakku
Vegaaninen porkkanakakku
4.060 Min
HelppoVegaaninen porkkanakakku
Pastellinen juustokakku
5.0300 Min
HelppoPastellinen juustokakku
Suklainen tiramisumoussekakku
5.030 Min
HelppoSuklainen tiramisumoussekakku
Sitruunainen mantelikakku
5.040 Min
HelppoSitruunainen mantelikakku
Halloween-browniet
50 Min
HelppoHalloween-browniet
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa