Pehmeä banaanikakku
10 palaa
Helppo
45 Minutes
Tämä pehmeä banaanikakku-resepti on helppo, mehevä ja täydellinen kaikille, jotka etsivät herkullista, gluteenitonta nautintoa.
Pehmeä banaanikakku hurmaa mehevyydellään ja helppoudellaan – tämä gluteeniton ja maidoton herkku valmistuu kätevästi yhdessä kulhossa. Käytä kypsiä banaaneja ja mausteisetta kardemummaa, niin saat täydellisen yhdistelmän makuja. Pehmeä banaanikakku sopii mainiosti kahvipöytään tai herkutteluhetk...
Ainesosat:
Banaanikakku
3 kpl
kananmunaa
3 kpl
kypsää banaania
1 dl
kookosöljyä
1,5 tl
1 tl
kardemumma
suolaa pieni ripaus
Vanilja-kookoskerma
1 prk
kookoskermaa jonka päältä kaavitaan 2 dl kovaa kookoskermaa
Valmistus:
Valmistus :
45 minuuttia
1
Tee vaniljatankoon viilto pituussuunnasta ja rapsuta sisältä vaniljan siemenet esimerkiksi veitsen kärkeä apuna käyttäen. Yhdistä kakkupohjan kaikki ainekset ja pyöräytä ne sekaisin tehosekoittimessa.
2
Voitele irtopohjavuoka (noin 20 cm) ja kaada taikina vuokaan. Paista uunin keskiosassa 180 asteessa, noin 30 minuuttia, kunnes pinta on paahtunut kauniisti. Anna kakun jäähtyä.
3
Vatkaa jääkaappikylmä kookoskerma kovaksi vaahdoksi. Mausta valmis vaahto vaniljasokerilla.
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Jouluinen hedelmäkakku
5.080 Min
HelppoJouluinen hedelmäkakku
Cha cha cha -palat
60 Min
HelppoCha cha cha -palat
Mehevä kahvikakku
4.840 Min
HelppoMehevä kahvikakku
Punajuuri-suklaakakku
100 Min
HelppoPunajuuri-suklaakakku
Pastellinen juustokakku
5.0300 Min
HelppoPastellinen juustokakku
Pinkki tiikerikakku
5.090 Min
HelppoPinkki tiikerikakku
Piparminttumoussekakku
90 Min
HelppoPiparminttumoussekakku
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa