Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele 12 donitsin pinnoitettu donitsipelti voilla.

Sekoita keskenään kaikki kuivat aineet. Sekoita toisessa kulhossa muna, maito ja voisula. Siivilöi jauhoseos maitoseokseen. Sekoita taikina tasaiseksi. Pursota tai lusikoi seos donitsipellille.

Paista donitseja uunin keskitasolla n. 8 minuuttia. Voitele kuumat donitsit kevyesti molemmin puolin voisulalla.

Valitse kuorrutteeksi suklaa- tai sokerikuorrute. Sulata tummasuklaa vesihauteessa ja kasta donitsit toiselta puoleltaan suklaaseen. Tee halutessasi raitoja eri värisellä suklaalla. Tai tyhjennä sokerikuorrute pieneen kulhoon tuubista. Lämmitä hetki mikroaaltouunissa, kunnes kuorrute on notkeaa. Kasta donitsit toiselta puoleltaan kuorrutteessa. Koristele heti koristerakeilla tai marjakoristeella.