Tiramisu kuppikakut

about 16 kappaletta

Keskitasoinen

60 minuuttia

Nämä kuppikakut maistuvat italialaiselta Tiramisulta.

Reseptin ainesosat

Kuppikakut

250 g

voita

3 dl

sokeria

4 kpl

kananmunaa

1 tl

Dr. Oetker Karvasmanteliaromia (halutessasi)

1 ps

Dr. Oetker Mantelijauhetta

1 ps

Dr. Oetker Mantelirouhetta

3 dl

vehnäjauhoja

2 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

0,5 dl

vahvaa kahvia

Dr. Oetker Maitosuklaanapit leivontaan (100 g)

Tiramisukreemi

2 tl

espresso pikakahvijauhetta

1 rkl

kiehuvaa vettä

250 g

mascarponejuustoa

2,5 dl

tomusokeria

Koristelu

Dr. Oetker koristelugeeliä

Dr. Oetker Chocolate Stars -suklaakuvioita

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Karvasmanteliaromia (halutessasi)

Dr. Oetker Mantelijauhetta

Dr. Oetker Mantelirouhetta

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Maitosuklaanapit leivontaan (100 g)

Dr. Oetker Chocolate Stars -suklaakuvioita

Valmistus:

Yhteensä :

60 minuuttia

Valmistus :

60 minuuttia

Kuumenna uuni 175 ° C asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munat yksi kerrallaan joukkoon.

Sekoita karvasmanteliaromi, mantelijauhe ja mantelirouhe taikinaan. Kääntele vehnäjauhot ja leivinjauhe taikinaan. Lisää kahvi ja suklaarakeet. Sekoita tasaiseksi.

Jaa taikina muffinivuokiin (jätä vuokiin 1/3 kohoamisvaraa). Paista normaalikokoisia muffineita noin 25 minuuttia tai minimuffineita noin 16 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä ennen koristelua.

Sekoita pikakahvijauhe kiehuvaan veteen. Vatkaa kahvi, mascarponejuusto ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Laita kreemi pursotuspussiin ja pursota kuppikakkujen päälle. Koristele tähdillä ja helmillä.