Vadelma-mantelipiiras
15 palaa
Keskitasoinen
Vadelmainen mantelipiiras resepti.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Ainekset
100 g
tomusokeria
200 g
vehnäjauhoja
125 g
voita
2 kpl
kananmunan keltuaista
Täyte
250 g
vadelmia tuoreita tai pakastettuja
200 g
Dr. Oetker Mantelimassaa
200 g
sokeria
4 kpl
kananmunan valkuaista
Valmistus :
80 minuuttia
1
Kuumenna uuni 170 asteeseen. Sekoita tomusokeri ja vehnäjauhot. Lisää kuutioitu kylmä voi. Nypi taikina sormin tasarakenteiseksi. Lisää keltuaiset ja vaivaa taikina tasaiseksi. Ota 1/3 taikinasta talteen ja painele loput taikinasta piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
2
Levitä vadelmat tasaisesti pohjan päälle. Murenna marsipaani kulhoon. Lisää valkuaiset ja sokeri. Vaivaa massa tasaiseksi ja levitä se tasaisesti vadelmien päälle niin että ne peittyvät. Kauli loput taikinasta ja tee taikinapyörällä kapeita nauhoja. Asettele nauhat ruudukoksi piiraan päälle.
3
Paista piirasta 35-40 minuuttia uunin keskitasolla kunnes piiras on kauniin kullanruskea. Tarjoa jäähtynyt torttu vaahdotetun kerman kera.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Norjalainen omenakakku![]()

80 MinKeskitasoinen
Norjalainen omenakakku
80 MinKeskitasoinen
Norjalainen omenakakku
Pashapiiras![]()

60 MinKeskitasoinen
Pashapiiras
60 MinKeskitasoinen
Pashapiiras
Laventeli-pannacottapiirakka![]()

90 MinKeskitasoinen
Laventeli-pannacottapiirakka
90 MinKeskitasoinen
Laventeli-pannacottapiirakka
Mustikka-rahkapiirakka![]()

40 MinKeskitasoinen
Mustikka-rahkapiirakka
40 MinKeskitasoinen
Mustikka-rahkapiirakka
Vaaleat suklaaruudut tähdillä![]()

60 MinKeskitasoinen
Vaaleat suklaaruudut tähdillä
60 MinKeskitasoinen
Vaaleat suklaaruudut tähdillä
Vaniljakreemillä täytetty marjatorttu![]()

120 MinKeskitasoinen
Vaniljakreemillä täytetty marjatorttu
120 MinKeskitasoinen
Vaniljakreemillä täytetty marjatorttu
Mustikkapiirakka ristikolla![]()

40 MinKeskitasoinen
Mustikkapiirakka ristikolla
40 MinKeskitasoinen
Mustikkapiirakka ristikolla
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa