Yllätyskakku!

10 - 12 palaa

Helppo

75 Minutes

Yllätyskakun resepti piilottaa herkulliset jäätelöt, keksit ja vaahtokarkit. Helppo tehdä ja takaa juhlapöydän hitti!

Yllätyskakku on herkullinen jäätelöunelma, joka yhdistää suklaa-, minttu- ja mansikkamaut suussa sulavaksi kokonaisuudeksi. Tässä yllättävässä herkussa keksejä, vaahtokarkkeja ja suklaakastiketta kätkeytyy kirpeän Sour flakes -kuorrutteen alle, joka antaa kakulle täyteläisen maun. Yllätyskakku on...

Ainesosat:

Ainekset

1,5 dl

minivaahtokarkkeja tai pienempiä paloiteltuna

1 l

Suklaajäätelöä

1 l

minttujäätelöä

1 l

mansikkajäätelöä

6 kpl

kaurakeksejä

plo

Dr. Oetker Suklaakastiketta

1 prk

Dr. Oetker Sour Flakes -koristerakeita

10 kpl

tikkareita

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Sour Flakes -koristerakeita

Valmistus:

Valmistus :

75 minuuttia

Pohja

Ota jäätelöt sulamaan, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Leikkaa leivinpaperista vuoan (⌀ 20-22 cm) pohjaa suurempi ympyrä ja purista se pohjan ja reunojen väliin. Leikkaa jäätelöt paloiksi ja nosta kaikki kulhoon. Murskaa joukkoon keksit, ripottele sekaan vaahtokarkit ja sekoita nostelemalla jäätelöpaloja. Purista sekaan suklaakastike ja nostele joukkoon.

Kaada seos vuokaan ja painele tasaiseksi kakuksi. Nosta vuoka pakkaseen. Kakku säilyy pakastimessa noin kahden viikon ajan.

Kuorrute

Leikkaa tikkareiden varsia eri pituisiksi ennen tarjoilua.
Ota kakku pakastimesta ja irrota vuoan reunat. Kuorruta kakku Sour flakes -strösseleillä. Tässä vaiheessa kakun voi vielä nostaa pakastimeen odottamaan. Nosta kakku tarjoiluastialle lastan avulla ja painele päälle tikkareita. Tarjoa heti.