Granolakeksit

18 kappaletta

Keskitasoinen

40 Minutes

Kokeile helppoa granolakeksit-reseptiä, jossa rapea mysli ja suklaa tekevät sunnuntaista herkullisen!

Granolakeksit yhdistävät rapean myslin ja suussa sulavan suklaan täydellisesti. Näillä mysliä ja suklaata sisältävillä kekseillä luot herkullisen ja helpon vaihtoehdon vaikkapa sunnuntaiaamuun tai kahvihetkeen. Rapeat mysli- ja suklaakeksit piristävät makunystyröitä ja tarjoavat hyvän energialisä...

Ainesosat:

Taikina

125 g

voita huoneenlämpöisenä

0,75 dl

sokeria

1 kpl

kananmunaa

2,5 dl

vehnäjauhoja

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

1 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Maitosuklaanapit leivontaan (1 pussi, 100 g)

2,5 dl

Dr. Oetker Vitalis Crunchy Multifruit -mysliä

Koristelu

about 2 dl

Dr. Oetker Vitalis Crunchy Multifruit -mysliä

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Maitosuklaanapit leivontaan (1 pussi, 100 g)

Dr. Oetker Vitalis Crunchy Multifruit -mysliä

Vinkkejä

Voit käyttää myös jotain toista Vitalis Crunchy mysliä. Vaihtoehdot ovat Double Chocolate, Nut-Mix tai Almond&Honey.

Valmistus:

Valmistus :

40 minuuttia

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna ja vatkaa hyvin. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, Crunchy ja suklaachipsit keskenään. Lisää seos nopeasti käännellen voi-sokerivaahtoon.

Nosta taikinasta n. 18 palaa leivinpaperilla päällystetyille uunipelleille. Taputtele hieman litteämmiksi. Ripottele kekseille hieman Vitalis Crynchyä koristeeksi.

Paista n. 12-16 minutttia. Anna jäähtyä huoneenlämpöisiksi.