Mustikka-kardemummaskonssit
Ainekset
Ainekset
reseptiin Mustikka-kardemummaskonssit
Ainekset:
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | Dr. Oetker Leivinjauhetta |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,75 dl | sokeria |
| 50 g | voita |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 tl | Dr. Oetker Appelsiinin kuoriraastetta |
| 0,5 tl | kardemumma |
| about 125 - 150 g | mustikoita |
Voiteluun:
| 1 kpl | kananmunaa |
Tarjoiluun:
| Dr. Oetker Sitruunamuffinitäytettä ja kermavaahtoa |
preparation
Valmistus
Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon kuutioitu, kylmä voi. Lisää kerma, appelsiinin kuoriraaste, kardemumma ja marjat. Sekoita mahdollisimman nopeasti taikinaksi, ettei siihen muodostu sitkoa.
Taputtele taikina jauhotetulle pöydälle paksuksi levyksi. Ota pienellä muotilla taikinasta ympyröitä. Voitele kevyesti vatkatulla munalla. Paista skonssit.
Paistoaika: about 10 Minutes
Tarkista kypsyys, kun paistoaikaa on kulunut n. 7 minuuttia. Jos skonssin pohja on kauniin ruskea ja tuntuu kovahkolta, niin leivonnainen on valmis.
Tarjoa kermavaahdon ja sitruuna muffinitäytteen kanssa.
Reseptin ravintosisältö Mustikka-kardemummaskonssit
| Per Annos / Kappale | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
904kJ 216kcal |
1369kJ 327kcal |
| Rasva | 0g | 0g |
| Hiilihydraatit | 0g | 0g |
| Proteiini | 0g | 0g |
Dr. Oetker -tuotteet tässä reseptissä
Lisätietoja tuotteista:
