Toffee-popcornkakku

Vaaleanpunainen täytekakku mansikkamoussella

Esikatselu

Tulppaanikakku

(0)

Arvostele resepti Kiitos arvostelustasi!

(Kerta kokeilu riitti.)
(Ihan ok.)
(Tämä oli hyvä.)
(Loistava!)
(Aivan ihana! )

Kaunis täytekakku, johon koristellaan kukkapursotukset voikreemistä.

15 palaa

Vaikeustaso 2 60 minuuttia

Tulosta

Ainekset:

reseptiin Tulppaanikakku

Pohja:

4 kpl	kananmunaa
1,5 dl	erikoishienoa sokeria
1 rkl	Dr. Oetker Vaniljasokeria
1,5 dl	vehnäjauhoja
1 dl	perunajauhoja

Kostutus:

1 dl	maitoa
2 tl	Dr. Oetker Vaniljasokeria

Täyte:

300 g	mangoa (tuore tai pakaste)
3 rkl	sokeria
2 dl	kuohukermaa
250 g	maitorahkaa
1 dl	Dr. Oetker Paistonkestävää Vaniljakreemiä

Kuorrute:

300 g	voita
5 dl	tomusokeria
2 tl	Dr. Oetker Vaniljasokeria
3 rkl	maitoa
	Dr. Oetker Vihreää geeliväriä
	Dr. Oetker Pinkkiä geeliväriä
	Dr. Oetker Sinistä geeliväriä

Valmistus

Valmistus:

Pohja

Vaahdota kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita yhteen vaniljasokeri sekä vehnä- ja perunajauhot. Siivilöi jauhoseos munavaahdon sekaan varovasti käännellen.

Jaa taikina kahteen leivinpaperilla vuorattuun irtopohjaiseen vuokaan (Ø 15 cm) ja paista 175 asteessa noin 25 minuuttia tai kunnes kakut ovat kypsiä. Halkaise jäähtyneet pohjat kahteen osaan.

Täyte

Soseuta mango sokerin ja rahkan kanssa. Paseeraa seos siivilän läpi. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää mangoseokseen. Vatkaa joukkoon vaniljakreemi.

Aloita kakun kokoaminen asettamalla ensimmäinen pohja leivinpaperilla reunustetun korkean kakkuvuoan sisään. Kostuta pohja vaniljalla maustetulla maidolla ja levitä päälle kolmasosa täytteestä. Toista kahdesti ja aseta viimeinen pohja päälle kanneksi. Anna kakun asettua kylmässä muutama tunti.

Kuorrute

Vatkaa huoneenlämpöinen voi vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi joukkoon tomusokeri ja jatka vatkaamista vielä muutama minuutti. Lisää huoneenlämpöistä maitoa, kunnes seos on pehmeästi levittyvää. Mausta vaniljasokerilla. Ota kuorrutteesta noin 2 dl sivuun.

Irrota jähmettynyt kakku vuoasta ja kuorruta se ohuelti kreemillä. Laita kakku kylmään 15 minuutiksi, jotta kuorrute kovettuu. Kuorruta kakku uudelleen paksummalla kerroksella ja tasoita pinta sileäksi. Anna jähmettyä viileässä vielä 15 minuuttia.

Jaa säästämäsi kuorrute kolmeen osaan ja värjää osat vihreällä, pinkillä ja sinisellä. Lusikoi osa kuorrutteista pursotinpusseihin. Pursota reunoille kukkavarsia ja helmililjan kukintoja. Maalaa paksummat lehdet ottamalla pieni määrä vihreää voikreemiä teelusikan nurjalle puolelle ja vedä kreemiä kakun alareunasta ylöspäin kääntämällä lusikkaa samalla kevyesti, niin saat lehden muodon. Tee samoin vaaleanpunaisella kreemillä luodaksesi tulppaanin kukat. Viimeistele kakku pursottamalla jäljelle jääneet kreemit kakun päälle.

Voit tehdä myös matalamman tulppaanikakun paistamalla pohjan yhdessä suuremmassa vuoassa (Ø 22 cm). Tee silloin vain kaksi täyteväliä.

Reseptin ravintosisältö Tulppaanikakku

	Per Annos / Kappale	Per 100 g / ml
Energia	2022 kJ 483 kcal	1394 kJ 333 kcal
Rasva	22.53 g	15.54 g
Hiilihydraatit	48.12 g	33.19 g
Proteiini	3.63 g	2.50 g

Tulosta

Top 10 reseptit Uusimmat reseptit

Suostumus seurantaan

Olisimme iloisia, jos antaisit meille ja kumppaneillemme luvan käyttää evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotta voisimme ymmärtää tapaasi käyttää verkkosivustoamme. Näin saisimme paremman käsityksen toiminnastasi käyttäjänä ja voisimme mukauttaa verkkosivustoamme sen pohjalta. Lisäksi me ja kumppanimme haluaisimme käyttää näitä tietoja personoidun palvelun tarjoamiseksi kumppaneidemme alustoilla. Jos annat suostumuksesi tähän, valitse ”Salli”. Lisätietoja löytyy tietosuojakäytännöstämme. Voit muuttaa mieltäsi milloin tahansa.

Välttämättömät toiminnot

Tarvitsemme näitä evästeitä ja vastaavia teknologioita mahdollistaaksemme verkkosivustomme perustoiminnot. Sellaisiin kuuluu esimerkiksi näiden asetusten tallentaminen. Tämä on ehdottoman välttämätöntä, joten näiden evästeiden ja vastaavien teknologioiden käyttöä ei voi kieltää.

Aina käytössä

Analytiikka ja personointi

Lisäksi haluaisimme oppia lisää siitä, miten käytät sivustoamme, jotta voisimme optimoida sitä sinulle ja muille käyttäjille. Tähän tarkoitukseen käytämme evästeitä ja vastaavia teknologioita, jotka kartoittavat käyttäjien toimintaa ja siten auttavat meitä parantamaan sinulle tarjoamaamme palvelua.

Joo

(Uudelleen)markkinointi ja tietojen jakaminen kolmansille osapuolille

Varmistaaksemme, että voimme mukauttaa markkinointikampanjoitamme sinun tarpeisiisi, keräämme tietoa siitä, miten saavut sivustollemme ja miten toimit mainostemme kohdalla. Tämä auttaa meitä parantamaan sekä mainoksiamme että sisältöjämme sinua varten. Markkinointikumppanimme käyttävät näitä tietoja myös omiin tarkoituksiinsa, esimerkiksi personoidakseen tiliäsi tai profiiliasi omalla alustallaan.

Joo