Tähtirulla

about 16 palaa

Keskitasoinen

40 Minutes

Tähtirulla-resepti talven juhliin! Helppo ja nopea suklaakääretorttu, joka hurmaa vaniljaisella täytteellä ja kauniilla koristeilla.

Tähtirulla on ihanan kevyt suklaakääretorttu, joka vie juhlasi uudelle tasolle. Tässä vaniljaisessa rullassa yhdistyvät pehmeä täyte ja herkullinen pohja, joka valmistuu helposti ja nopeasti. Voit koristella tähtikuvioilla ja hopeahelmillä, jotka tekevät rullasta näyttävän herkun. Tähtirulla on t...

Ainesosat:

Taikinaan

4 kpl

kananmunaa

1 kpl

kananmunan keltuaista

2 rkl

vettä

1 dl

sokeria

1,5 dl

vehnäjauhoja

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

1 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

2 rkl

kaakaojauhetta

Täyte

100 g

voita

200 g

maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)

1 dl

tomusokeria

1 Tankoa

Dr. Oetker Gourmet Vaniljatankoa

1 ps

Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea

2,5 dl

maitoa

Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls -koristerakeita

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Gourmet Vaniljatankoa

Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea

Valmistus:

Valmistus :

40 minuuttia

Vatkaa kananmunat, keltuainen sekä vesi vaahdoksi. Sirottele sokeri vähitellen vaahtoon ja vatkaa sähkövatkaimella vielä noin kolmen minuutin ajan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon varovasti. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille paista taikina. Kumoa torttupohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja irrota leivinpaperi. Anna jäähtyä.

Positie rooster: Keskitasolla

Paistoaika: about 10 Minutes

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 200 °C

Kiertoilmauunin lämpötila: 180 °C

Notkista voi ja tuorejuusto sähkövatkaimella vatkaten. Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi sisältä siemenet seoksen joukkoon. Levitä voiseos tasaisesti torttupohjan päälle. Valmista toisessa kulhossa Kakkumousse pussin ohjeiden mukaan. Levitä voikreemin päälle. Säästä Kakkumoussea hieman koristelua varten. Kääri kääretorttupohja varovasti rullalle ja laita vähintään tunniksi jääkaappiin. Pursota päälle tähtikuvioita ja viimeistele Dr. Oetker Pehmeillä hopeahelmillä tai muilla koristehelmillä juuri ennen tarjoilua.