Guacamole raikkaan vihreää, täyteläisen muhevaa, koristeltuna kirkkaanpunaisilla chiliviipaleilla mustassa kulhossa vaalealla alustalla

Guacamole pizzadippi

2 annosta

Helppo

15 Minutes

Löydä herkullinen guacamole pizzadippi -resepti, joka on helppo tehdä ja tuo meksikolaista makua suoraan lautasellesi!

Guacamole pizzadippi on täyteläinen ja raikas lisuke, joka valmistuu helposti avokadosta, tomaatista ja limestä. Tämä meksikolainen guacamole-dippi tuo makua niin pizzan kuin dippailun kanssa. Voit maustaa dippisi myös chilillä ja tuoreella korianterilla, jolloin maku on entistä monipuolisempi. V...

Ainesosat:

Ainekset

1 kpl

tomaattia

1 kpl

limenmehua

valkosipulia

about 4 rkl

tuoretta korianteria

1 kpl

avocadoa

1 kpl

Chili punainen

3 tl

oliiviöljyä

1 hyppysellinen

suolaa

jauhettua mustapippuria

Valmistus:

Valmistus :

15 minuuttia

Pese ja kuivaa tomaatti sekä lime. Kuutioi tomaatti hienoksi ja laita kulhoon. Purista sekaan limen mehu sekä raastettu kuori.

Kuori ja viipaloi valkosipuli. Purista sen jälkeen murskaksi veitsen avulla ja lisää tomaatin sekaan. Pese ja kuivaa korianteri, poista varren kovat osat ja lisää joukkoon.

Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi, kaavi lusikalla irti kuoresta ja leikkaa paloiksi. Sekoita sitten kulhoon haarukalla hienontaen.

Halkaisi chili ja poista siemenet. Leikkaa sen jälkeen viipaleiksi. Lisää kulhoon chiliviipaleet, oliiviöljy sekä mausteet. Sekoita hyvin.

Vinkki

Guacamole säilyy ilmatiiviissä rasiass jääkaapissa noin 2 vuorokautta.

Tarkempia tietoja

Reseptin ravintosisältö