
Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Soseuta yhdessä maidon kanssa korkeassa astiassa sauvasekoittimella.
Lisää huoneenlämpöinen öljy vähitellen samalla sekoittaen. Sekoita kunnes massa muuttuu kermaiseksi. Mausta sitruunamehulla, suolalla, sokerilla ja pippurilla.
Kastike säilyy ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa n. 2 vuorokautta. Vegaanisen dippikstikkeen voi valmistaa helposti korvaamalla maidon soijamaidolla.
Inspiroidu

Pizza Hot Dog -rullat

Punainen linssikeitto

Salsa verde pizzadippi

Quesadillat pizzasta

Antipastipizza rucolalla

Mansikka-vuohenjuustosalaatti myslikrutongeilla

Pizza-chorizo-cocktailpalat