
Salsa verde pizzadippi
about 2 annosta
Helppo
140 minuuttia
Salsa verde on intensiivisen makuinen vihreä kastike Italiasta.
Reseptin ainesosat
Ainekset
3 kpl
Anjovis filettä
about 1 tl
kapriksia
1 kynsi
valkosipulia
nippu
tuoretta persiljaa
2 kpl
kananmunan keltuaista
2 Palaa
ranskanleipää
Yhden
sitruunamehua
about 1 dl
oliiviöljyä
about 2 hyppysellinen
suolaa
jauhettua mustapippuria
Valmistus:
Yhteensä :
140 minuuttia
Valmistus :
20 minuuttia
Tekeytyminen:
120 minuuttia
1
Kuivaa anjovisfileet talouspaperilla ja leikkaa hienoksi yhdessä kapriksien kanssa.
2
Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja ravista kuivaksi persilja, irroita lehdet ja hienonna silpuksi.
3
Keitä munat kiehuvassa vedessä n. 10 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
Anna kananmunien jäähtyä, kuori, leikkaa puoliksi ja poista keltuainen. Purista keltuaiset siivilän läpi kulhoon ja sekoita muiden ainesten joukkoon.
4
Poista vaaleasta leivästä kuori. Leikkaa leivän pehmeä keskiosa pieniksi paloiksi ja lisää sitruunamehu. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja lisää joukkoon oliiviöljy.
5
Mausta suolalla ja pippurilla ja anna maustua jääkaapissa n. 2 tuntia.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Punainen linssikeitto![]()

45 MinHelppo
Punainen linssikeitto
45 MinHelppo
Punainen linssikeitto
Pizzakierteet![]()

75 MinHelppo
Pizzakierteet
75 MinHelppo
Pizzakierteet
Pizza Hot Dog -rullat![]()

60 MinHelppo
Pizza Hot Dog -rullat
60 MinHelppo
Pizza Hot Dog -rullat
Mansikka-vuohenjuustosalaatti myslikrutongeilla![]()

40 MinHelppo
Mansikka-vuohenjuustosalaatti myslikrutongeilla
40 MinHelppo
Mansikka-vuohenjuustosalaatti myslikrutongeilla
Quesadillat pizzasta![]()

75 MinHelppo
Quesadillat pizzasta
75 MinHelppo
Quesadillat pizzasta
Tulinen BBQ-pizzadippi![]()

15 MinHelppo
Tulinen BBQ-pizzadippi
15 MinHelppo
Tulinen BBQ-pizzadippi
Guacamole pizzadippi![]()

15 MinHelppo
Guacamole pizzadippi
15 MinHelppo
Guacamole pizzadippi
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa