
Kuori ja hienonna punasipuli, punajuuret, porkkana ja valkosipulinkynnet. Kuullota ne kevyesti oliiviöljyssä. Lisää timjami, balsamico, sokeri ja mustapippuri ja jatka kuullottamista hetki. Huuhdo linssit huolellisesti ja lisää pannulle. Lisää kasvisliemikuutio ja vesi. Keitä, kunnes punajuuret ovat pehmenneet (noin 30 minuuttia). Lisää tarvittaessa vettä kiehumisen aikana. Soseuta ja mausta suolalla.
Tarjoile keitto myslin, ranskankerman ja tuoreen tillin kanssa.
Inspiroidu

Salsa verde pizzadippi

Pizzavohvelit valmispizzasta

Pizzatoast

Paahdettu porkkanakeitto

Pizzatikut

Quesadillat pizzasta

Pizza Margherita Pomodori Vegan sienitäytteellä