Poista pizzat pakkauksesta ja sulata 60 minuuttia huoneenlämmössä.
 
Kuumenna uuni 225°C:seen tasalämmölle tai 200°C:seen kiertoilmalle. Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi. Pese ja viipaloi tomaatit ja sienet. Kuumenna öljyä pannulla ja paista sieniä pari minuuttia.
 

Ripottele kasvikset ja juusto sulatetun pizzan päälle ja aseta toinen pizza päälle. Paista uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.