Hedelmäkakku
12 - 15 annosta
Keskitasoinen
Mehevä hedelmäkakkuresepti, joka on maustettu rommilla ja sokeroiduilla hedelmillä. Jouluisiin kahvipöytiin.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Ainekset
200 g
voita
2 dl
sokeria
3 kpl
kananmunaa
4 dl
vehnäjauhoja
1 rkl
1 dl
maitoa
Vuoan levittämiseen ja koristeluun
Vinkkejä
Hedelmäkakku säilyttää mehukkuutensa useita päiviä, joten se kannattaa tehdä hyvissä ajoin etukäteen. Säilytä valmis kakku suljetussa astiassa viileässä paikassa tai jääkaapissa. Kakun voi myös pakastaa. Koristele kakku vasta sulatuksen jälkeen.
Valmistus :
80 minuuttia
1
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja hedelmäsekoitus keskenään ja lisää taikinaan yhdessä maidon ja aromin kanssa. Jätä osa hedelmäsekoituksesta koristelua varten. Sekoita taikina varovasti tasaiseksi. Paista kakku voidellussa ja korppujauhotetussa rengasvuoassa.
Paistoaika
45 minuuttia
Kiertoilmauunin lämpötila: 160 °C
Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C
Positie rooster: Keskitasolla
2
Komoa hieman jäähtynyt kakku lautasen avulla. Anna jäähtyä kunnolla. Koristele kakku sokerikuorrutteella ja hedelmäsekoituksella.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Ruusupursotettu juhlakakku![]()

110 MinKeskitasoinen
Ruusupursotettu juhlakakku
110 MinKeskitasoinen
Ruusupursotettu juhlakakku
Gluteeniton omenakakku![]()

45 MinKeskitasoinen
Gluteeniton omenakakku
45 MinKeskitasoinen
Gluteeniton omenakakku
Kuusikakku![]()

15 MinKeskitasoinen
Kuusikakku
15 MinKeskitasoinen
Kuusikakku
Suklaakakku![]()

60 MinKeskitasoinen
Suklaakakku
60 MinKeskitasoinen
Suklaakakku
Hansin mehevä porkkanakakku![]()

80 MinKeskitasoinen
Hansin mehevä porkkanakakku
80 MinKeskitasoinen
Hansin mehevä porkkanakakku
Hempeä Ruby-suklaakakku![]()

120 MinKeskitasoinen
Hempeä Ruby-suklaakakku
120 MinKeskitasoinen
Hempeä Ruby-suklaakakku
Trooppinen moussekakku![]()

90 MinKeskitasoinen
Trooppinen moussekakku
90 MinKeskitasoinen
Trooppinen moussekakku
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa