Hedelmäsekoitus on seos hillottuja ja värjättyjä hedelmäpaloja. Seos sisältää papaijaa, appelsiinia, sitruunaa sekä kirsikkaa. Hedelmäsekoitus on kehitetty erityisesti hedelmäkakkujen leivontaan.
Leipomisessa luotamme kuitenkin mieluummin omaan Dr. Oetker -keittiöömme: täällä jokainen resepti kehitetään, testataan ja leivotaan itse, suurella rakkaudella.