Jouluinen hedelmäkakku

12 - 15 annosta

Helppo

80 minuuttia

Leivo jouluinen hedelmäkakku helposti – herkullinen resepti täynnä mausteita ja hedelmiä, joka sopii täydellisesti joulun kahvipöytään.

Jouluinen hedelmäkakku tuo makean ja mausteisen tuulahduksen joulun kahvipöytään. Tässä hedelmäkakkuohjeessa yhdistyvät mehevät hedelmät, kaneli ja raikas appelsiini – täydellinen yhdistelmä joulun makuja. Valmista helposti itse joulun herkullisin leivonnainen, joka ilahduttaa kaikkia vieraita. J...

Ainesosat:

Kakkutaikina

200 g

voita

2 dl

fariinisokeria

3 kpl

kananmunaa

4 dl

vehnäjauhoja

1 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

2 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

1 tl

kanelia

1 ps

Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta

2 rs

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta

yhden appelsiinin kuori raastettuna

1 dl

appelsiinimehua

Koristelu

tomusokeria

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Hasselpähkinärouhetta

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta

Valmistus:

Yhteensä :

80 minuuttia

Valmistus :

80 minuuttia

Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri sähkövatkaimella vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan vatkaten. Sekoita kuivat aineet sekä hasselpähkinärouhe, hedelmäsekoitukset ja appelsiininkuoriraaste keskenään sekaisin. Lisää taikinaan edellä mainittu kuivien aineiden ja mausteiden sekoitus sekä appelsiinimehu ja sekoita esimerkiksi isolla lusikalla tasaiseksi.

Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa keskitasolla noin 55-60 minuuttia. Kumoa jäähtynyt kakku tarjoilulautaselle, sihtaa päälle tomusokeria ja ripottele päälle ja ympärille hedelmäsekoitusta.