Sokerikuorrutteen nauhoilla koristeltu kullankeltainen rengaskakku, johon on ripoteltu värikkäitä hedelmäpaloja metallisella tarjoilualustalla

Hedelmäkakku

Name: Hedelmäkakku
Prep time: 80 min
Yield: 12 - 15 annosta
Ingredients: 200 g voita; 2 dl sokeria; 3 kpl kananmunaa; 2 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria; 2 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta; 4 dl vehnäjauhoja; 50 g Dr. Oetker Mantelijauhetta; 2 rs Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta; 1 rkl Dr. Oetker Rommiaromia; 1 dl maitoa; tuubi Dr. Oetker Valkoista Sokerikuorrutetta; Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta

12 - 15 annosta

Keskitasoinen

80 Minutes

Hedelmäkakkureseptissä maistuvat rommi ja sokeroidut hedelmät – täydellinen kahvipöydän herkku.

Hedelmäkakku on mehevä ja herkullinen valinta joulun kahvipöytään. Tässä kakussa yhdistyvät pehmeä voi, makeat sokeroidut hedelmät ja rommiaromi, jotka tekevät siitä maistuvan ja näyttävän tarjottavan. Hedelmäkakku sopii erinomaisesti juhlahetkiin tai kahvipöydän piristykseksi, ja sen koristelemi...

Ainesosat:

Ainekset

200 g

voita

2 dl

sokeria

3 kpl

kananmunaa

2 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

2 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

4 dl

vehnäjauhoja

50 g

Dr. Oetker Mantelijauhetta

2 rs

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta

1 rkl

Dr. Oetker Rommiaromia

1 dl

maitoa

Vuoan levittämiseen ja koristeluun

tuubi

Dr. Oetker Valkoista Sokerikuorrutetta

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Mantelijauhetta

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta

Dr. Oetker Rommiaromia

Dr. Oetker Valkoista Sokerikuorrutetta

Vinkkejä

Hedelmäkakku säilyttää mehukkuutensa useita päiviä, joten se kannattaa tehdä hyvissä ajoin etukäteen. Säilytä valmis kakku suljetussa astiassa viileässä paikassa tai jääkaapissa. Kakun voi myös pakastaa. Koristele kakku vasta sulatuksen jälkeen.

Valmistus:

Valmistus :

80 minuuttia

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja hedelmäsekoitus keskenään ja lisää taikinaan yhdessä maidon ja aromin kanssa. Jätä osa hedelmäsekoituksesta koristelua varten. Sekoita taikina varovasti tasaiseksi. Paista kakku voidellussa ja korppujauhotetussa rengasvuoassa.

Positie rooster: Keskitasolla

Paistoaika: 45 - 55 Minutes

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Kiertoilmauunin lämpötila: 160 °C

Kumoa hieman jäähtynyt kakku lautasen avulla. Anna jäähtyä kunnolla. Koristele kakku sokerikuorrutteella ja hedelmäsekoituksella.