Flag

Pashapiiras

about 12 palaa
Keskitasoinen
60 minuuttia
Pasha on pääsiäisajan ihana jälkiruoka. Vielä mehevämpää tutusta herkusta saa, kun sen paistaa muropohjaisen piirakan täytteeksi.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Picture - Hero image

Reseptin ainesosat

Piirakkapohja
100 gvoita
0,5 dlsokeria
1 kplkananmunaa
2 dlvehnäjauhoja
1 tlDr. Oetker Leivinjauhetta
Täyte
4 kplkananmunaa
1 dlsokeria
500 gmaitorahkaa
150 granskankermaa
3 rklmaissitärkkelystä
1 psDr. Oetker Korintteja
100 gDr. Oetker Hedelmäsekoitusta Sukaattia ja/tai Appelsiininkuoripaloja
2 tlDr. Oetker Vaniljasokeria
0,5 psDr. Oetker Mantelirouhetta
1 tlDr. Oetker Sitruuna-aromia
Koristelu
50 gDr. Oetker Hedelmäsekoitusta Sukaattia ja/tai Appelsiininkuoripaloja

Näytä tuotteet

Picture - Dr. Oetker Leivinjauhetta
Picture - Dr. Oetker Korintteja
Picture - Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta Sukaattia ja/tai Appelsiininkuoripaloja
Picture - Dr. Oetker Vaniljasokeria
Picture - Dr. Oetker Mantelirouhetta
Picture - Dr. Oetker Sitruuna-aromia
Picture - Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta Sukaattia ja/tai Appelsiininkuoripaloja
1

Esivalmistelut

Vuoraa irtopohjavuoka (halkaisija n. 24 cm) leivinpaperilla. Esilämmitä uuni:

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Kiertoilmauunin lämpötila: 160 °C

2

Pohja

Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää muiden aineiden joukkoon. Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Laita viileään siksi aikaa, kun teet täytteen.

3

Täyte

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita rahkan joukkoon ranskankerma ja muut täytteen aineet. Yhdistä muna-sokerivaahdon kanssa. Kaada täyte taikinapohjalle. Paista uunin alatasolla noin 45 minuuttia.

4

Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi vuoassaan ennen irrottamista. Siivilöi piiraan pinnalle hieman tomusokeria. Koristele sukaatilla, appelsiinin kuoripalalla tai hedelmäsekoituksella. Viimeistele halutessasi sitruunan kuoriraasteella. Tarjoa sellaisenaan tai hedelmien kanssa.