Pashapiiras

about 12 palaa

Keskitasoinen

60 Minutes

Pashapiiras on mehevä pääsiäisen herkku, joka vie tunnetun pashan uudelle tasolle. Helppo ja herkullinen resepti!

Pashapiiras on pääsiäisen herkullinen jälkiruoka, joka vie perinteisen pashan uudelle tasolle mehevänä piirakkana. Täyteläinen rahka- ja ranskankerma-täyte yhdistyy rapeaan muropohjaan, luoden täydellisen yhdistelmän makua ja rakennetta. Tämä pashapiiras sopii loistavasti juhlapöytään tai jälkiru...

Ainesosat:

Piirakkapohja

100 g

voita

0,5 dl

sokeria

1 kpl

kananmunaa

2 dl

vehnäjauhoja

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Täyte

4 kpl

kananmunaa

1 dl

sokeria

500 g

maitorahkaa

150 g

ranskankermaa

3 rkl

maissitärkkelystä

1 ps

Dr. Oetker Korintteja

100 g

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta Sukaattia ja/tai Appelsiininkuoripaloja

2 tl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

0,5 ps

Dr. Oetker Mantelirouhetta

1 tl

Dr. Oetker Sitruuna-aromia

Koristelu

50 g

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta Sukaattia ja/tai Appelsiininkuoripaloja

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Korintteja

Dr. Oetker Hedelmäsekoitusta Sukaattia ja/tai Appelsiininkuoripaloja

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Mantelirouhetta

Dr. Oetker Sitruuna-aromia

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Esivalmistelut

Vuoraa irtopohjavuoka (halkaisija n. 24 cm) leivinpaperilla. Esilämmitä uuni:

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C

Kiertoilmauunin lämpötila: 160 °C

Pohja

Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää muiden aineiden joukkoon. Painele taikina irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Laita viileään siksi aikaa, kun teet täytteen.

Täyte

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita rahkan joukkoon ranskankerma ja muut täytteen aineet. Yhdistä muna-sokerivaahdon kanssa. Kaada täyte taikinapohjalle. Paista uunin alatasolla noin 45 minuuttia.

Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi vuoassaan ennen irrottamista. Siivilöi piiraan pinnalle hieman tomusokeria. Koristele sukaatilla, appelsiinin kuoripalalla tai hedelmäsekoituksella. Viimeistele halutessasi sitruunan kuoriraasteella. Tarjoa sellaisenaan tai hedelmien kanssa.