Vaaleanpunaisilla kinkkusiivuilla ja kirkkaanpunaisella tomaattikastikkeella täytetty pizza kultaisen kuoren ympäröimänä metallilastalla

Helppo ja nopea kesäpizza

Name: Helppo ja nopea kesäpizza
Prep time: 20 min
Yield: 2 kappaletta

2 kappaletta

Helppo

35 minuuttia

Tämä nopeasti valmistuva pizza paistetaan ulkona esimerkiksi pizzauunissa tai grillissä ja sopii täydellisesti kesäiltoihin!

Kotitekoinen pizza on herkullinen illallinen ja se on helppo muokata niin että kaikki saavat täytteeksi omat suosikkinsa. Tämä resepti on tehty Dr. Oetker Nopealla pizzahiivalla, joka ei vaadi kohotusaikaa tai vaivaamista ja voit valmistaa illallisen nopeasti. Taikina on valmis vain 5 minuutissa....

Ainesosat:

Pizzataikina ilman kohotusta

1 ps

Dr. Oetker Nopea pizzahiiva -seosta

500 g

vehnäjauhoja

1 tl

sokeria

1 tl

suolaa

3 rkl

ruokaöljyä

2,5 - 3 dl

kylmää vettä

Täyte

Tomaattikastiketta

tuoretta mozzarellaa (tai juustoraastetta)

Haluamiasi täytteitä (kuten chorizoa, rucolaa, tomaattia, perunaa, punasipulia, oliivia, rosmariinia)

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Nopea pizzahiiva -seosta

Valmistus:

Yhteensä :

35 minuuttia

Valmistus :

20 minuuttia

Pizzataikina ilman kohotusta

Laita pizzauuni tai grilli lämpenemään. Pizzauuni saa kuumeta noin 400 asteeseen ja grilli noin 220 asteeseen.

Sekoita keskenään pussin sisältö, vehnäjauhot, sokeri ja suola. Lisää öljy ja vesi vähän kerrallaan. Vaivaa hetken aikaa pehmeäksi, taipuisaksi taikinaksi.

Täyte ja paistaminen

Jaa taikina kahtia ja kauli molemmat osat jauhotetulla pöydällä 2-3 mm paksuisiksi levyiksi. Siirrä molemmat pizzapohjat leivinpapereille ja täytä pizzat tomaattikastikkeella, juustolla ja muilla haluamillasi täytteillä.

Paista pizzaa 220 asteisessa grillissä n. 12-14 minuutin ajan, kunnes se on kypsä.

Pizzauunissa pizza kypsyy nopeammin ja vaatii vain noin 2 minuutin paistoajan. Pyöräytä pizzaa välillä sen paistuessa pizzauunissa.

Viimeistele esimerkiksi tuoreella tomaatilla ja rucolalla.