
Mahtava vaniljajäätelö
4 annosta
Helppo
30 minuuttia
Täyteläinen, itse ilman jäätelökonetta tehtävä vaniljajäätelö aidosta vaniljasta.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Ainekset
2 dl
kuohukermaa
2 kpl
kananmunaa huoneenlämpöistä
0,75 dl
glukoosisiirappia
Näytä tuotteet
Vinkkejä
vinkki
Vaniljajäätelö on taivaallista sellaisenaan, mutta sen voi halutessaan maustaa keksinmuruilla, marengeilla tai marjoilla. Tarjoa jäätelö Dr. Oetker jälkiruokakastikkeiden ja koristerakeiden kanssa.
Yhteensä :
30 minuuttia
Valmistus :
30 minuuttia
1
Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta vaniljatahnalla. Mittaa toiseen kulhoon munat ja nestemäinen glukoosi. Vatkaa paksuksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
2
Sekoita kerma ja kananmuna-glukoosiseos varovasti tasaiseksi.
3
Kaada seos laakeaan vuokaan, peitä vuoka kelmulla ja nosta pakastimeen. Sekoita pakastamisen alkupuolella muutamia kertoja noin 30 minuutin välein. Pakasta n. 4 tuntia tai kunnes massa on jäätynyt.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Hymyilevät jäätelöpuikot![]()

10 MinHelppo
Hymyilevät jäätelöpuikot
10 MinHelppo
Hymyilevät jäätelöpuikot
Marinoidut mansikat ja myslijäätelö![]()

40 MinHelppo
Marinoidut mansikat ja myslijäätelö
40 MinHelppo
Marinoidut mansikat ja myslijäätelö
Annika ja Martti, yllätysvieraita![]()

30 MinHelppo
Annika ja Martti, yllätysvieraita
30 MinHelppo
Annika ja Martti, yllätysvieraita
Maapähkinä-kookos jäädykekakku![]()

30 MinHelppo
Maapähkinä-kookos jäädykekakku
30 MinHelppo
Maapähkinä-kookos jäädykekakku
Lumoava lime-matchapannacotta![]()

70 MinHelppo
Lumoava lime-matchapannacotta
70 MinHelppo
Lumoava lime-matchapannacotta
Mangomousse ja keksikorvat![]()

80 MinHelppo
Mangomousse ja keksikorvat
80 MinHelppo
Mangomousse ja keksikorvat
Nopea jälkiruokapizza omenalla ja kanelilla![]()

60 MinHelppo
Nopea jälkiruokapizza omenalla ja kanelilla
60 MinHelppo
Nopea jälkiruokapizza omenalla ja kanelilla
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa