Marenkikummitukset

12 kappaletta

Helppo

20 Minutes

Löydä helppo Marenkikummitukset-resepti – täydellinen Halloween-välipalaksi tai kakun koristeeksi. Nopea, herkullinen ja hauska valmistaa!

Marenkikummitukset ovat hauska ja helppo jälkiruoka Halloween-juhliin. Näillä suloisilla marenkeilla voit koristella kakun tai tarjota ne sellaisenaan makeana herkkuna. Marengit valmistuvat nopeasti muutamasta aineksesta, ja hopeiset koristehelmet tekevät niistä erityisen juhlavat. Kokeile tätä y...

Ainesosat:

Ainekset

2 kpl

kananmunan valkuaista

1,5 dl

taloussokeria

Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls -koristerakeita

Valmistus:

Valmistus :

20 minuuttia

Esilämmitä uuni 100 asteiseksi.

Vaahdota valkuaiset puhtaassa, kuivassa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen jatkaen vaahdottamista. Jatka vaahdottamista vielä muutaman minuutin ajan sokerin lisäyksen jäljeen, kunnes vaahto on kiiltävää ja marenkimaista.

Laita vaahto pursotuspussiin, jossa on pyöreä reikä/tylla. Pursota leivinpaperin päälle kuvan mukaisia spiraalimaisia kartioita.

Paista uunissa noin 1,5 tuntia, kunnes marengit ovat kovettuneet. Anna marenkien vielä kuivua jälkilämmössä.

Kiinnitä hopeahelmet sokerikuorrutteella tai tomusokeri-vesiseoksella.

Tarkempia tietoja

Reseptin ravintosisältö