Yksisarvispalat

24 palaa

Helppo

60 Minutes

Tämä yksisarvispalat-resepti tuo juhlaan taianomaista makua ja värikästä iloa, jonka teet helposti itse kotona.

Yksisarvispalat ovat hauska ja maistuva herkku, joka sopii niin juhliin kuin arkeenkin. Tämä värikäs leivonnainen yhdistää pehmeän pohjan, raikkaat mansikka- ja vaniljakakkumousset sekä herkullisen kuorrutteen. Yksisarvispalat hurmaavat takuulla sekä lapset että aikuiset – helposti valmistettava ...

Ainesosat:

Pohja

4 kpl

kananmunaa

3 dl

sokeria

200 g

voita

4,5 dl

vehnäjauhoja

0,5 dl

Dr. Oetker Leivontakaakaota

3 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

2 tl

Dr. Oetker Luontaista Vaniljasokeria

2 dl

maitoa

Täyte

1 ps

Dr. Oetker Mansikkakakkumoussea

1 ps

Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea

5 dl

kevytmaitoa

Kuorrute ja koristelu

1 ps

Dr. Oetker Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutetta

1 ps

Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta

1 dl

vettä

50 g

voita tai margariinia

Dr. Oetker Unicorn sugar faces -koristekuvioita

Dr. Oetker Soft Golden Pearls-koristerakeita

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Mansikkakakkumoussea

Dr. Oetker Vaniljakakkumoussea

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Pohja

Kuumenna uuni 200 ℃:seen. Vuoraa syvä uunipelti leivinpaperilla (noin 35 x 35 cm).

Vatkaa kananmuna ja sokeri vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata voi. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri yhteen. Kääntele voisula kevyesti munavaahtoon. Siivilöi jauhoseos vaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Sekoita kevyesti käännellen.

Levitä taikina esivalmistellulle uunipellille ja paista noin 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä hetki.

Täyte

Mittaa mansikan makuinen kakkumousse ja 2,5 dl maitoa kulhoon. Vatkaa sähkövatkaimella 4 minuuttia kuohkeaksi vaahdoksi. Siirrä vaahto pursotinpussiin ja toista sama vaniljan makuisella moussella. Pursota mousset raidoiksi pohjan päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunnin ajan

Kuorrute

Valmista kuorrutteet pussin ohjeen mukaan. Levitä kuorrute kylmän moussen päälle. Asettele päälle koristeet. Anna kuorrutteen kovettua ja leikkaa paloiksi.