Piparminttu-suklaa cookiet

30 kappaletta

Helppo

30 Minutes

Piparminttu-suklaa cookiet ovat helppo ja herkullinen resepti mintun ja suklaan ystäville. Kokeile itse tehdä!

Nämä piparminttu-suklaa cookiet vievät suklaan ja mintun maut herkullisesti yhteen. Pehmeä voi ja tumma suklaa luovat täydellisen pohjan, johon piparminttu tuo raikkaan vivahteen. Piparminttu-suklaa cookiet ovat helppoja valmistaa ja tarjoavat ihanan suupalan vaikka kahvipöytään tai juhliin. Koke...

Ainesosat:

Taikina

125 g

voita

2 dl

sokeria

2 dl

fariinisokeria

2 kpl

kananmunaa

5 dl

vehnäjauhoja

1 tl

Dr. Oetker Ruokasoodaa

2 rkl

Dr. Oetker Leivontakaakaota

4 tl

Dr. Oetker Piparminttuaromia

100 g

Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan

suolaa

Koristelu

Dr. Oetker Valkoista Sokerikuorrutetta

Dr. Oetker Christmas Party -koristerakeita

100 g

Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan

3 tl

Dr. Oetker Piparminttuaromia

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Ruokasoodaa

Dr. Oetker Piparminttuaromia

Dr. Oetker Tummasuklaanapit leivontaan

Dr. Oetker Valkoista Sokerikuorrutetta

Dr. Oetker Christmas Party -koristerakeita

Valmistus:

Valmistus :

30 minuuttia

Valmistus

Vaahdota pehmeä voi yhdessä sokerien kanssa. Lisää kananmunat taikinaan yksitellen samalla hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinan sekaan. Lisää lopuksi piparminttuaromi sekä suklaanapit ja sekoita taikina tasaiseksi.

Pyörittele taikinasta palloja ja aseta ne leivinpaperillavuoratulle uunipellille. Paista uunin keskitasossa 175 asteessa n. 12 minuuttia. Anna pikkuleipien jäähtyä hyvin!

Koristelu

Sulata suklaanapit mikrossa tai vesihauteessa. Lisää piparminttuaromi ja sekoita. Valele/kasta pikkuleivän toinen puoli suklaaseen ja ripottele heti päälle koristerakeita. Siirrä pikkuleivät kylmään hetkeksi, jotta suklaa kovettuu.

Voit myös kuorruttaa pikkuleivät valkoisella sokerikuorrutteella ja ripotella pinnalle koristerakeita.