Vaniljaiset kuppikeksit

Kuumenna uuni kiertoilmalla 160 asteeseen tai tasalämmöllä 180 asteeseen. Rouhi valkosuklaa.

Sekoita vehnäjauhot, maissitärkkelys sekä leivinjauhe keskenään.

Lisää loput ainekset joukkoon ja sekoita takaisin. 

Vaivaa taikina sähkövatkaimella tai yleiskoneella kunnes taikina on sileää eikä enää murumaista.

Kauli taikina hieman jauhotetun tason päällä n. 0.5cm paksuiseksi levyksi. Ota muotilla sydämenmuotoisia keksejä ja aseta ne leivinpaperin päälle pellille.

Leikkaa veitsellä keksistä pala pois, jotta valmiin keksin voi asettaa kupin tai lasin reunalle.

Paista kauniin ruskeaksi uunin keskitasolla noin 10-15 minuuttia. 

Positie rooster: Ylätasolla

Koristele Dr. Oetker valkoisella sokerikuorrutteella ja sirottele päälle vaniljasokeria.