
Gluteenittomat suklaakeksit
noin 16 - 18 kappaletta
Helppo
40 minuuttia
Herkulliset gluteenittomat ja laktoosittomat suklaakeksit maistuvat taatusti.
Reseptin ainesosat
Valmistus
Keksitaikina
125 g
voita , laktoositon
2 dl
sokeria
1 kpl
kananmunaa
2 dl
riisijauhoa
0,5 tl
100 g
tummaa suklaata , laktoositon
Näytä tuotteet
Yhteensä :
40 minuuttia
Valmistus :
40 minuuttia
1
Keksitaikina
Kuumenna uuni 160°C asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna samalla sekoittaen. Sekoita riisijauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. Lisää mantelijauhe ja vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita suklaa ja mantelirouhe taikinaan.
Jaa taikina kahdelle uunipellille, joiden päällä on leivinpaperi. Muotoile kahden lusikan avulla leivinpaperille palloja. Jätä pallojen väliin tilaa leviämistä varten. Paista uunissa yksi pellillinen kerrallaan.
Paista keksejä keskitasolla 13-16 minuuttia. Jäähdytä keksejä noin 5 minuuttia uunipellin päällä ja sitten leivontaritilällä. Säilytä keksirasiassa.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Kaurakeksit![]()

60 MinHelppo
Kaurakeksit
60 MinHelppo
Kaurakeksit
Piparkakku-ukot![]()

60 MinHelppo
Piparkakku-ukot
60 MinHelppo
Piparkakku-ukot
Suklaamarengit![]()

30 MinHelppo
Suklaamarengit
30 MinHelppo
Suklaamarengit
Piparminttu-suklaa cookiet![]()

30 MinHelppo
Piparminttu-suklaa cookiet
30 MinHelppo
Piparminttu-suklaa cookiet
Gluteenittomat suklaahippukeksit![]()

60 MinHelppo
Gluteenittomat suklaahippukeksit
60 MinHelppo
Gluteenittomat suklaahippukeksit
Halloween Kauhusormet![]()

20 MinHelppo
Halloween Kauhusormet
20 MinHelppo
Halloween Kauhusormet
Vaniljaiset kuppikeksit![]()

40 MinHelppo
Vaniljaiset kuppikeksit
40 MinHelppo
Vaniljaiset kuppikeksit
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa