Vaniljakranssi

about 50 - 60 kappaletta

Helppo

30 minuuttia

Vaniljakranssi-resepti vie makean leivonnan uudelle tasolle – helppo ja perinteinen piparitaikina maustettuna vaniljalla.

Vaniljakranssi on ihana perinteinen herkku, jossa maukas vaniljalla maustettu murotaikina muodostaa rapean pohjan. Näissä kransseissa yhdistyy makeus ja mantelien aromi, jotka tekevät niistä täydellisiä kahvipöydän ilopilkkuja. Vaniljainen pikkuleipä vaatii vain muutaman raaka-aineen ja hetken ai...

Ainesosat:

Vaniljakranssit

4 dl

vehnäjauhoja (250 g)

180 g

kylmää voita kuutioina

2 tl

Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa

2 dl

sokeria

1 ps

Dr. Oetker Mantelirouhetta

1 ps

Dr. Oetker Mantelijauhetta

1 kpl

kananmunaa

Näillä onnistut:

Taylor & Colledge Vanilla Paste vaniljatahnaa

Dr. Oetker Mantelirouhetta

Dr. Oetker Mantelijauhetta

Valmistus:

Yhteensä :

30 minuuttia

Valmistus :

30 minuuttia

Nypi voi ja jauhot. Lisää loput ainekset ja työstä taikina nopeasti tasaiseksi käsin tai taikinakoukuilla. Paketoi taikina tuorekelmuun ja anna tekeytyä vähintään 12 tuntia jääkaapissa.

Laita taikina pursotuspussiin tai pikkuleipäpursottimeen, jossa on tähtitylla. Pursota taikinasta kransseja leivinpaperille.

Paista pikkuleipiä 7-8 minuutta 225 asteisessa uunissa. Anna pikkuleipien jäähtyä. Säilytä pikkuleivät tiiviissä purkissa.