Sitruunapiparkakut

1. Mittaa siirappi ja fariinisokeri kattilaan. Kiehauta. Lisää voi ja anna sen sulaa.
 
2. Vatkaa sokeri-voiseos kuohkeaksi sähkövatkaimella. Lisää loput aineet ja sekoita taikinaksi. Laita kelmulla peitetty taikina pariksi tunniksi jääkaappiin.
 
3. Kauli taikina vehnäjauhojen avulla ohueksi levyksi. Ota muotilla piparkakkuja ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista pipareita 175 asteessa noin 8-10 minuuttia. Anna jäähtyä.
 

Sulata maitosuklaa vesihauteessa tai varovasti mikrossa. Dippaa piparit suklaaseen. Lisää koristerakeet, kun suklaa on vielä sulaa. Anna jähmettyä. Viimeistele piparit kimallesuihkeella.